پایان نامه بررسی امکانات و مشکلات تحصیلی دانش آموزان در مناطق روستایی

پایان نامه بررسی امکانات و مشکلات تحصیلی دانش آموزان در مناطق روستایی/

در زیر به مختصری چکیده، تعداد صفحات، فرمت فایل و فهرست مطالب آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است:

خلاصه و چکیده تحقیق:
هدف از این پژوهش بررسی امکانات و مشکلات تحصیلی دانش آموزان مقطع ابتدایی در مناطق روستایی شهرستان بندرترکمن می باشد. در روستاهای تابعه شهرستان ترکمن در مجموع 20 مدرسه ابتدایی دایر است. در این 20 مدرسه تعداد 2596 دانش آموز مشغول به تحصیل می باشند که بعضی از این مدارس پسرانه و بعضی دخترانه و بیشتر آنها مختلز اند. در مدارس دخترانه تعداد 190 دانش آموز دختر تحصیل می کنند و در مدارس ابتدایی پسرانه تعداد 574 دانش آموز پسر مشغول به تحصیلی هستند و تعداد 1850 دانش آموز دختر و پسر در مدارس مختلط مشغول فراگیری علوم و دانش اند.
در مدارس ابتدایی روستاهای شهرستان ترکمن 96 نفر معلم مشغول خدمت به دانش آموزانند که از این تعداد 59 نفر خانم و 37 نفر آقا هستند که در پایه های مختلف اول تا ششم مشغول تدریسند که در پایه اول 19 نفر، در پایه دوم 17 نفر، در پایه سوم 19 نفر، در پایه چهارم 12 نفر در پایه پنجم 15 نفر و در پایه ششم 14 نفر به امر مقدس معلمی مشغولند.

تعداد صفحات: 124

فرمت فایل: word

فهرست مطالب:
فصل اول : کلیات تحقیق
1-1 مقدمه 1
2-1 بیان مسأله 2
3-1 ضرورت و اهمیت تحقیق 4
4-1 سوال‌های تحقیق 7
5-1 هدف تحقیق 10
6-1 تعریف مفاهیم و واژگان اختصاصی طرح 11
فصل دوم : مبانی نظری و پیشینه تحقیق 13
مقدمه 14
1-2 اهداف آموزش و پرورش دوره ابتدایی 15
1-1-2 اهداف اعتقادی 15
2-1-2 اهداف اخلاقی 16
3-1-2 اهداف علمی و آموزشی 16
4-1-2 اهداف فرهنگی، هنری 16
5-1-2 اهداف اجتماعی 16
6-1-2 اهداف زیستی 17
7-1-2 اهداف سیاسی 17
8-1-2 اهداف اقتصادی 17
2-2 ویژگی‌های کودکان در دوره ابتدایی 17
3-2 مواد و برنامه‌های درسی دوره ابتدایی 20
4-2 درون داده‌های نظام آموزش ابتدایی 22
1-4-2 منابع انسانی 22
2-4-2 منابع مادی نظام آموزش ابتدایی 23
1-2-4-2 منابع کالبدی 23
2-2-4-2 منابع تجهیزاتی 25
3-4-2 منابع مالی 25
5-2 تاثیر امکانات و تجهیزات مدرسه بر دانش آموزان 26
6-2 تاثیر امکانات و تجهیزات مدرسه بر معلم 28
7-2 تاثیر محیط بر فعالیت‌های نظام آموزشی 29
8-2 کلاس‌های درس چند پایه 30
9-2 مشکلات تحصیلی دانش آموزان در مدارس 32
1-9-2 افت تحصیلی و عوامل موثر بر آن 32
2-9-2 ترک تحصیل 34
3-9-2 نارسایی‌های یادگیری ویژه 35
10-2 مشکلات رفتاری دانش آموزان در مدارس 37
1-10-2 ترس از مدرسه 37
2-10-2 فرار از مدرسه 37
3-10-2 اختلال لجبازی و نافرمانی 38
4-10-2 رفتارهای نامناسب یا ناپخته 39
5-10-2 بیش فعلی همراه با کمبود توجه 39
6-10-2 اضطراب 40
7-10-2 بی نظمی در سلوک 41
11-2 مدارس و دانش آموزان موفق 41
12-2 فضاهای آموزشی مدارس 42
1-12-2 کلاس درس نظری 42
2-12-2 کلاس درس تجربی 43
13-2 فضاهای پرورشی 45
1-13-2 کتابخانه 46
2-13-2سالن چند منظوره 46
3-13-2 نمازخانه 47
4-13-2 اتاق فعالیت‌های پرورشی 47
5-13-2 اتاق بهداشت رکت‌های اولیه 47
14-2 فضای اداری 47
15-2 فضاهای پشتیبانی یا خدماتی 49
1-15-2 سرویس‌های بهداشتی 49
2-15-2 آبخوری دانش آموزان 49
3-15-2 انبار نظافت و شستشو 49
4-15-2 انبار تجهیزات و وسایل 49
16-2 فضاهای گردش 52
1-16-2 راهروها 52
2-16-2 پله‌ها 52
17-2 فضاهای باز یا محوطه 53
1-17-2 فضای صف جمع و تفریح 53
2-17-2 فضای سبز، باغچه و درختکاری 53
3-17-2 پارکینگ وسایل نقلیه 54
18-2 مکان یابی واحدهای آموزش 57
1-18-2 کاربری‌های سازگار 57
2-18-2 کاربری‌‌های ناسازگار 57
3-18-2 جهت یابی 57
4-18-2 شعاع دسترسی 58
19-2 انجمن اولیا و مربیان 58
20-2 پیشینه تحقیق 61
فصل سوم : روش تحقیق 66
مقدمه 67
1-3 روش تحقیق 67
2-3 جامعه آماری 67
3-3 نمونه و روش نمونه گیری 67
4-3 روش و ابزار جمع آوری اطلاعات 68
5-3 روش تجزیه و تحلیل داده‌ها 69
فصل چهارم : تجزیه و تحلیل اطلاعات 70
تجزیه و تحلیل سوال 1 71
تجزیه و تحلیل سوال2 75
تجزیه و تحلیل سوال3 76
تجزیه و تحلیل سوال 4 77
تجزیه و تحلیل سوال 5 82
تجزیه و تحلیل سوال 6 85
بررسی و مقایسه کل سرانه‌ها و مقایسه با استانداردها 88
تجزیه و تحلیل سوال 7 89
تجزیه و تحلیل سوال8 91
تجزیه و تحلیل سوال9 91
تجزیه و تحلیل سوال10 92
تجزیه و تحلیل سوال11 93
تجزیه و تحلیل سوال 12 95
تجزیه و تحلیل سوال 13 96
تجزیه و تحلیل سوال 14 96
فصل پنجم : بحث و نتیجه گیری 98
1-5 مقدمه 99
2-5 بحث و نتیجه گیری 100
3-5 یافته‌های جانبی تحقیق 100
4-5 محدودیت‌های پژوهش 108
5-5 پیشنهادها 109
الف. پیشنهاد کاربردی 109
ب. پیشنهاد پژوهش 111
منابع
پرسشنامه

پایان نامه ارشد اثربخشی آموزش مهارت سخت رویی بر میزان امید به زندگی و استرس ادراک شده معتادان مراکز ترک اعتیاد

چکیده

زمینه و هدف: پژوهش حاضر با هدف مطالعه ی اثربخشی آموزش سخت رویی بر میزان امید به زندگی و استرس ادراک شده معتادان مرکز ترک اعتیاد انجام شد.

روش تحقیق و جامعه آماری:

پژوهش حاضر شامل کلیه ی معتادان ترک اعتیاد مرکز راه سلامتی استان البرز بوده که تعداد آنها 223 نفر می باشد. که بر اساس جدول مورگان 120 نفر به عنوان نمونه انتخاب که پس از اجرای پرسشنامه امید به زندگی و استرس ادراک شده 65 نفر دارای بالاترین میزان استرس و کمترین میزان امید به زندگی بودند که از این تعداد 40 نفر از نوجوانان به طور تصادفی ساده انتخاب شدند که 20 نفر به عنوان گروه آزمایش و 20 نفر به عنوان گروه کنترل در پژوهش شرکت کردند.

تجزیه و تحلیل داده ها:

از روش های آماری میانگین- انحراف استاندارد، واریانس حداقل و حداکثر نمرات برای نشان دادن ویژگی های جمعیت شناختی هر دو گروه بهره گرفته شد. از آزمون کوواریانسبرای مقایسه وضعیت گروه ها با خودشان در قبل و بعد از اجرای کلاس های آموزشی و اجرای متغیر مستقل و مقایسه وضعیت گروه ها با یکدیگر در قبل و بعد از اجرای متغیر مستقل بهره گرفته شده است. از نمودار هم برای نشان دادن واضح تر اثر متغیر مستقل بهره گرفته شده است. تجزیه و تحلیل آماری به کمک بسته نرم افزاری spss18 صورت گرفت.

یافته ها: گروه آزمایش در 10 جلسه به مدت 3 ماه آموزش دریافت کردند و گروه کنترل هیچ آموزشی دریافت نکردند و پس از اتمام برنامه آموزشی پس آزمون برای هر دو گروه اجرا شد. نتایج به دست آمده با استفاده از شاخص آماری تحلیل کوواریانس نشان داد که آموزش سخت رویی در گروه آزمایش بر امید به زندگی و استرس ادراک شده در سطح 0/01>p معنادار بوده است.

نتیجه گیری: می توان نتیجه گرفت آموزش سخت رویی بر بهبود استرس ادراک شده و افزایش امید بر زندگی موثر است.

کلیدواژه ها: سخت رویی، امید به زندگی، استرس ادراک شده، اعتیاد

 اهداف تحقیق

اهداف این تحقیق شامل اهداف عملی، کاربردی و ضرورت های خاص می باشد.

الف- اهداف علمی: تعیین میزان اثربخشی آموزش سخت رویی بر میزان امید به زندگی، استرس نسبت به سوء مصرف مواد مخدر می باشد.

پ- ضرورت های خاص: افزایش شناخت افراد نسبت به اعتیاد به مواد مخدر از طریق آموزش سخت رویی.

1-4 اهمیت و ضرورت تحقیق

به طور کلی می توان گفت استرس از جنبه های مختلف مورد توجه قرار گرفته است. عده ای آن را به عنوان عوامل محیطی که از بیرون بر فرد فشار وارد می کند، در نظر می گیرند و برخی دیگر به پاسخ های فرد در برابر عوامل بیرونی تاکید نموده و بر تجارب فرد متمرکز شده اند و نهایتا کامل ترین تعریف را می توان در نظر لازاروس یافت " او تعامل بین عوامل درونی و بیرونی را در نظر می گیرد که در این تعامل باید عوامل شناختی را مد نظر داشت، یعنی ارزیابی فرد از موقعیت را تعیین کننده تجربه استرس می داند."

با توجه به نظریاتی که در زمینه استرس مطرح گردید، صرف نظر از اینکه استرس را به عنوان محک پاسخ یا به عنوان تبادل این دو در ارتباط با محیط در نظر بگیریم یک فرآیند پیچیده است که دارای ابعاد فیزیکی، محیطی، اجتماعی شناختی و روان شناختی است و از طرف دیگر قرار گرفتن در شرایط استرس زا انسان را از جهات مختلف تحت تاثیر قرار می دهد و نهایتا منجر به آشفتگی و اختلالات جسمی، روانی و اجتماعی می شود و به طور کلی اثرات مخرب بسیاری بر انسان باقی می گذارد (حکمت پور، بنی فاطمی، 1385).

آموزش سخت رویی دو هدف در نظر دارد: 1) آمادگی در یادگیرنده و آگاهی و بین بخشیدن به او در جهت آشنایی با منبع فشار روانی و تاثیرات مختلف آن بر زندگی 2) اقدام به ارائه برخی شیوه های مختلف و جایگزین شونده یا مجموعه اعمال که بتواند به تسکین فرد کمک نموده، فشار را تخفیف داده با آن مقابله کند (کوپر، به نقل از شریعت زاده و همکاران، 1375).

از آنجایی که سخت رویی اکتسابی و قابل آموزش است سی وارد (1997)، معتقد است در حالی که ویژگی سخت رویی موضوعی به ظاهر فطری است، ویژگی های احساس تعهد، کنترل و استقبال از مبارزه طلبی ها، در ضمن فراگرفتنی نیز هستند. بنابراین ویژگی های شخصیتی افراد مقاوم در برابر فشار روانی را می توان فرا گرفت (ساپینگتون، 1989، به نقل از شاهی، 1385).

برنامه آموزشی سخت رویی معتادین مرکز ترک اعتیاد یک رویکرد تازه ای است که در وهله اول بر عوامل عمده فردی و روانی سوق دهنده فرد به شروع رضایتمندی بیشتر و احساس شادی فراوان تر تمرکز دارد و تاکید عمده این برنامه بر رشد مهارت های شخصی و اجتماعی است پژوهش حاضر با ارائه چنین برنامه ای سعی بر آن دارد تا با ارائه راهکارهای مقابله با استرس تغییر نگرش و افزایش امید به زندگی و کیفیت زندگی مطلوب تر را در افراد موجب گردد. تحقیق حاضر می تواند در وزارت آموزش و پرورش و سازمان های بهزیستی و مراکز ترک اعتیاد، زندان ها به منظور آموزش و پیشگیری افراد از مسایل و مشکلات روحی- روانی جنبه کاربردی داشته باشد.

تعداد صفحات144 word

فهرست مطالب

فصل اولکلیات پژوهش... 1

1-1 مقدمه2

1-2 بیان مسئله4

1-3 اهداف تحقیق. 9

1-4 اهمیت و ضرورت تحقیق. 9

1-5 فرضیه های پژوهش... 11

1-5-1 فرضیه کلی. 11

1-5-2 فرضیه جزیی. 11

1-6 تعریف نظری. 11

1-7 تعریف عملیاتی. 12

فصل دومگستره نظیر مسئله مورد بررسی و پژوهش های مربوط به آن. 13

2-1 تاریخچه نظری سخت رویی. 14

2-2 تعریف سخت رویی. 17

2-3 مولفه های سخت رویی. 19

2-3-1 تعهد. 20

2-3-2 چالش (مبارزه طلبی)22

2-3-3 کنترل. 23

2-3-3-1 انواع کنترل. 28

2-3-3-2 اهمیت کنترل. 31

2-4 افراد سخت رو. 33

2-5 عوامل موثر در شکل گیری سخت رو. 37

2-5-1 عوامل ارثی. 38

2-5-2 عوامل اکتسابی. 39

2-6 سخت رویی و نوجوانی. 44

2-7 استرس ادراک شده47

2-8 نظریه های مربوط به استرس.. 51

2-8-1 دیدگاه زیستی. 51

2-8-2 دیدگاه روانی- اجتماعی. 52

2-9 تعریف فشار روحی (Stress)55

2-11 عوامل استرس زا60

2-12 شیوه های کاهش فشار روانی (استرس)62

2-13 فنون روانشناختی مقابله با استرس.. 70

2-14 تکنیک های مقابله با استرس از دیدگاه قرآن. 71

2-15 تعاریفی از اعتیاد و فرد معتاد72

2-16 علل گسترش مواد مخدر74

2-17 بیان دیدگاه ها و نظریه های مطرح درباره اعتیاد75

2-18 امید به زندگی. 81

2-19 جامعه و تاثیر آن بر امیدواری فرد87

2-20 سابقه تحقیقات داخلی و خارجی. 88

فصل سوم روش پژوهش... 95

3-1 مقدمه96

3-2 طرح پژوهش... 96

3-3 آزمودنی ها97

3-3-1 جامعه آماری. 97

3-3-2 نمونه آماری. 97

3-4 شیوه جمع آوری اطلاعات.. 98

3-5 شیوه تجزیه و تحلیل داده ها102

فصل چهارمتجزیه و تحلیل داده های آماری. 103

4-1 مقدمه104

4-3 بررسی فرض های تحلیل کوواریانس چند متغیره109

4-3-1 بررسی فرض ارتباط خطی بین متغیر وابسته و متغیر تصادفی کمکی. 109

4-3-4 فرض برایری ماتریکس واریانس – کوواریانس... 112

4-4 بررسی فرضیات.. 113

4-4-1 فرضیه اصلی. 113

4-4-2 بررسی فرضیات فرعی. 115

4-4-2-1 فرضیه فرعی اول. 116

4-4-2-2 فرضیه فرعی دوم117

فصل پنجم نتیجه گیری و پیشنهاد119

5- 1 مقدمه120

5-2 بحث و بررسی و نتیجه گیری. 120

5-3 محدودیت های پژوهش... 126

5-4 پیشنهادهای پژوهش... 127

منابع. 128

فهرست جداول

جدول 4-2-1 توزیع میانگین نمرات امید به زندگی پاسخگویان بر حسب پس آزمون و پیش آزمون. 104

جدول 4-2-2 توزیع میانگین نمرات استرس ادارک شده پاسخگویان بر حسب پس آزمون و پیش آژمون 106

جدول 4-2-3 توزیع میانگین و انحراف استاندارد مقیاس امیدواری و ادراک شده به تفکیک گروه ها107

جدول 4-2-4 توزیع میانگین و انحراف استاندارد تعدیل شده پس آزمون. 108

جدول 4-3-2 مفروضه شیب خط رگرسیونی. 111

جد.ل 4-3-3 آزمون همگنی واریانس متغیرهای وابسته111

جدول 4-3-4 آزمون باکس (Box’s) برابری کوواریانس... 112

جدول 4-41 آزمون اثر چند متغیره ویلکز لامبدای (Wilk’s Lambda)113

جدول 4-4-2-1 آزمون اثرات بیم گروهی امید به زندگی و استرس ادراک شده ( تحلیل کوواریانس)115

جدول 4-4-2-2 مقایسه میانگین گروه ها در متغیر وابسته امید به زندگی. 116

جدول 4-4-2-3 مقایسه گروه ها در متغیر وابسته استرس ادارک شده117

فهرست نمودارها

نمودار 4-2-1 توزیع نمرات پاسخگویان در شاخص امیدواری. 105

نمودار 4-2-2 توزیع نمرات پاسخگویان در سازه استرس ادراک شده106

نمودار4-3-1 توزیع نمرات امید به زندگی بر اساس گروه آزمایش و کنترل. 109

نمودار 4-3-2 توزیع نمرات استرس ادراک شده بر اساس گروه آزمایش و کنترل. 110  

پایان نامه کارشناسی ارشد: بررسی عوامل مؤثر بر طرح تکریم ازدیدگاه ارباب رجوع در وزارت کار امور اجتماعی

چکیده :

در دنیای رقابتی امروز، عصر سلطه بر مشتری به پایان رسیده است و موفقیت سازمانها در گرو جلب رضایت مشتری و بکارگیری اصول مشتری مداری است. از این رو احترام به مشتری و شناختن نیازهای مشتریان و برطرف کردن آنها از جمله مواردی است که سازمانها باید مدنظر بگیرند. در این مقاله اهداف طرح تکریم به طور مختصر توضیح داده شده و تحقیق شده که اجرای طرح تکریم تا چه اندازه توانسته به اهدافی که مدنظر داشته در وزارت کار و امور اجتماعی برسد و مشتریان و کارکنان تا چه اندازه احساس رضایت می‌نمایند.

واژگان کلیدی: طرح تکریم، مشتری مداری، رضایتمندی مشتری، اصلاح و مهندسی مجدد، اطلاع رسانی، منشور اخلاقی

موضوع و سوال اصلی پژوهش :

این پژوهش به منظور اندازه گیری میزان رضایت ارباب رجوع از اجرای طرح تکریم در وزارت کار و امور اجتماعی و تعیین عوامل مؤثر بر طرح تکریم از دیدگاه ارباب رجوع انجام می‎شود. این پژوهش در صدد است که مشخص کند آیا اجرای طرح تکریم باعث تسهیل کار ارباب رجوع و اطلاع رسانی مناسب به ارباب رجوع گشته است و در پی این سوال سوال کلی تر اینکه آیا اجرای این طرح باعث اصلاح و مهندسی مجدد روشهای انجام کار گردیده و توانسته به طور بنیادی ساختار و سلسله مراتب را تغییر دهد. بر اساس این پرسشها موضوع پژوهش حاضر: «بررسی عوامل مؤثر بر طرح تکریم از دیدگاه ارباب رجوع در وزارت کار و امور اجتماعی» در نظر گرفته شده است.

اهمیت و ضرورت پژوهش :

می‌دانیم که تداوم حیات و ادامه روند فعالیت های هر سازمان به مشتریان آن سازمان وابسته است و رضایت مشتری ضامن موفقیت سازمان ها در محیط های رقابتی است مشتریان زمانی رضایت خواهند داشت که سازمان نیازهای آنها را بشناسد، خود را متعهد بداند که نقطه نظرهای آنها را بداند و کارکنانی داشته باشد که رضایت مشتری را در زمرة اهداف اصلی خود قرار دهند.

این حرکتی است که در آن نحوه ارایه خدمات شفاف تر و بهینه تر می‎شود. رابطه بین مردم و مسئولان و دست اندرکاران و کارگزاران نظام را مستحکم تر و پایدارتر کرده و ابزاری قوی و محکم در جهت ایجاد و حفظ انسجام ملی خواهد بود. از طرف دیگر شش برنامه دیگر تحول در برنامه هفتم یعنی تکریم به عنوان برآیند آن ها قرار گرفته یعنی منطقی کردن اندازه دولت به این معنا است که باید از هزینه های جاری کشور بکاهیم و آن را صرف فعالیت های عمرانی و زیرساختهای کشور نمائیم تا منجر به سرویس دهی بهتری به مردم شود. همچنین در طرح تکریم موضوعات مهم و اساسی رهبری در سازمان، مشارکت کارکنان در بهبود فرایندها، نظریه فرایندی، نظریه سیستمی به مدیریت، بهبود مدیریت، نظریه واقع گرایانه در تصمیم گیری، اشتراک منافع در روابط با تأمین کنندگان و مشتری مداری لحاظ شده است این طرح می‎تواند تا حد بالایی در جهت تحقق اهداف نظام مشتری مداری هم مؤثر و نافذ باشد.

فرمت فایل: ورد (قابل ویرایش)

تعداد صفحات: 160

فهرست مطالب

فصل اول: مقدمه ی پژوهش (کلیات)‌

1-1مقدمه 2-1بیان مسأله پژوهش

3-1موضوع و سئوال اصلی پژوهش

4-1اهمیت وضرورت پژوهش

5-1اهداف پژوهش

6-1کاربردهای پژوهش

7-1فرضیه های پژوهش

8-1استفاده کنندگان از نتیجه پایان نامه

9-1جنبه جدید بودن و نوآوری طرح

10-1روش انجام تحقیق

11-1روش وابزار گردآوری اطلاعات

12-1جامعه آماری وتعداد نمونه

13-1روش نمونه گیری

14-1روش تجزیه وتحلیل اطلاعات

15-1 محدودیت های پژوهش

فصل دوم:‌ ادبیات و پیشینه ی پژوهش

1-2 تعریف تکریم

2-2 اهداف تکریم

3-2 تعریف ارباب رجوع (مشتری)

4-2 انواع دسته بندی مشتریان

5-2 تعریف رضایت مشتری

6-2 مزایای رضایت مشتری

7-2 تعریف مشتری مداری

8-2 تقسیم بندی کرامت انسانی ومشتری مداری

9-2 تعریف شفاف ومستند سازی

10-2 مراحل مستند سازی

11-2 مفاهیم اطلاع رسانی

12-2 پایگاههای اطلاع رسانی

13-2 طبقه بندی شیوه های اطلاع رسانی

14-2 اهم شیوه های اطلاع رسانی

15-2 تعریف باز مهندسی واصلاح مجدد

16-2 مفروضات باز مهندسی

17-2 اصول باز مهندسی

18-2 مراحل اصلاح وبهبود سیستم ها و روش های انجام کار

19-2 تعریف منشور اخلاقی

20-2 هدفهای منشور اخلاقی

21-2 تدوین منشور اخلاقی سازمان در ارتباط با مردم

22-2 مشکلات اجرای منشور اخلاقیات

23-2 تعریف فرم نظر سنجی

24-2 مروری بر پژوهش انجام شده در مورد تکریم ارباب رجوع (مشتری مداری)‌

مطالعات نظری مطالعات تجربی

2-1 پژوهش های انجام شده در خارج از ایران

2-2 پژوهش های انجام شده در ایران

فصل سوم: روش تحقیق

1-3 مقدمه

2-3 روش وابزار پژوهش

3-3 جامعه ونمونه ی آماری وحجم نمونه

4-3 روش نمونه گیری

5-3 تعریف عملی ونظری متغیرها

6-3 روایی وپایایی پرسشنامه

7-3 روش گرد آوری داده ها

8-3 روش تجزیه وتحلیل داده ها

9-3 تاریخچه وزارت کار وامور اجتماعی

10-3 وظایف وزارت کار وامور اجتماعی

11-3 توصیف معاونتها در وزارت کاروامور اجتماعی

12-3 وظایف معاونتها در وزارت کاروامور اجتماعی

13-3 وظایف دفتر ارزیابی عمـــلکرد و پاسخگویی به شکــــایات در خصوص

پاسخگویی به شکایات و راهنمای ارباب رجوع

14-3 تمهیدات واقدامات انجام شده در زمینه تکریم دروزارت کار وامور اجتماعی

فصل چهارم :‌یافته های تحقیق

1-4 توصیف مشخصات فردی وشغلی مربوط به مراجعین

2-4 توصیف مشخصات فردی و شغلی وسازمانی مربوط به کارکنان

3-4 توزیع فراوانی پاسخگویان (ارباب رجوع)‌برحسب فرضیه ها

4-4 رابطه بین میزان تکریم ارباب رجوع و فرضیه ها( پرسشنامه مشتریان)

5-4 سنجش رابطه بین تکریم ارباب رجـــــوع ومتـــغیرهای وابسته از طـــریق

آزمـــــــون T (پرسشنامه مشتریان)‌

6-4 مقدار ضـــــــــریب همبستگی پیرسون بین طرح تــــکریم ارباب رجوع و

فرضیه ها(پرسشنامه ارباب رجوع)

7-4 توزیع فراوانی پاسخگویان (کارمندان)‌بر حسب فرضیه ها

8-4 رابطه بین تکریم ارباب رجوع وفرضیه ها ( پرسشنامه کارکنان)

سنجش رابطه تکریم ارباب رجوع و متغیرهای وابســــــــــــته ازطریق آزمونT

(پرسشنامه کارکنان)‌

10-4 مقدار ضریب همبستگی پیرسون بین طرح تکریم ارباب رجوع و فرضیه ها

(پرسشنامه کارکنان)

فصل پنجم:‌جمع بندی و نتیجه گیری

1-5 مقدمه

2-5 نتیجه گیری

3-5 پیشنهادات مرتبط با موضوع پژوهش

4-5 پیشنهادات برای تحقیقات آتی

5-5 خلاصه پژوهش

فهرست منابع

پیوستها

پیوست 1- داده های تحقیق

پیوست 2- پرسشنامه

پایان نامه ارشد صنایع غذایی - بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران - با فرمت word

مقدمه:

صنایع غذایی همگام با صنایع و تکنولوژی جدید هر روز به صورت چشمیگری گسترش می یابد. ولی با وجود این پیشرفت سریع در صنایع غذایی و کنترل بهداشتی آن شاهد موارد متعددی مسمومیت ناشی از مواد غذایی هستیم. مسمومیت های غذایی و عوارض آن یکی از مشکلات اساسی تمام جوامع می باشد. این موضوع حتی در کشورهای پیشرفته دنیا نیز به میزان زیادی دیده می شود.

از این رو افزایش بیماریهای ناشی از  مواد غذایی بسیار نگران کننده تلقی می شود و علیرغم تلاش و پیگیری های دست اندرکاران هنوز میزان اندکی از بیماریهای حاصله از آلودگی غذاشناسایی شده اند. عوامل مهم درآلودگی مواد غذایی نوع غذا و اجزای متشکله آن می باشد. بدین صورت که هر چه ارزش غذایی مواد خوراکی بیشتر باشد و یا نگهداری آن شرایط ویژه ای را طلب کند و نیز در ‏فرآیند تولید آن عواملی همانند میکروارگانیسم افزوده شوند عوامل متعدد غیرمدرنیزه و احتمالا آلوده دخیل باشند آلودگی ماده غذایی و خطر ابتلا به مسمومیت ناشی از آن  افزایش می یابد.

فهرست مطالب

عنوان                                                                             صفحه

خلاصه فارسی....................................................................................... 1

مقدمه:................................................................................. 3

فصل اول: زمینه پژوهش و مروری بر اپیدمیهای رخ داده از شیر.................. 5

فصل دوم: کلیاتی در خصوص بستنی.......................................................... 18

2-1: تاریخچه بستنی.............................................................................. 19

2-2: تعریف بستنی.................................................................................. 20

2-3: ارزش غذایی بستنی...................................................................... 22

2-4: مواد تشکیل دهنده بستنی................................................................ 24

     2-4-1: چربی.................................................................................... 24

     2-4-2: مواد جامد غیر از چربی...................................................... 25

     2-4-3: قند................................................................................... 27

     2-4-4: مواد امولسیون کننده.................................................................. 29

     2-4-5: مواد پایدارکننده........................................................................ 29

     2-4-6: مواد طعم دهنده....................................................................... 30

     2-4-7: مواد رنگ دهنده......................................................................... 30

2-5: فرآیند تولید بستنی................................................................................ 30

     2-5-1: مرحله دریافت.................................................................... 30

     2-5-2: تولید مخلوط بستنی............................................................ 31

     2-5-3: توزین کردن......................................................................... 32

     2-5-4: مخلوط کردن.......................................................................... 33

     2-5-5: یکنواخت کردن گویچه های چربی.............................................. 34

     2-5-6: پاستوریزاسیون................................................................ 34

     2-5-7: رسیدن مخلوط............................................................... 34

     2-5-8: افزودن مواد طعم دهنده و رنگ دهنده...................................... 35

     2-5-9: انجماد به روش مداوم..................................................... 35

     2-5-10: قالب گیری و بسته بندی................................................ 36

          2-5-10-1: بسته بندیهای بزرگ بستنی....................................... 36

          2-5-10-2: بسته بندیهای مورد مصرف خانگی.................................. 37

          2-5-10-3: تولید بستنی چوبی.................................................. 37

    2-5-11: سخت کردن بستنی............................................................. 38

2-6: باکتریولوژی بستنی........................................................................... 39

2-7: اپیدمیولوژی آلودگیهای میکروبی....................................................... 40

     2-7-1: آلودگیهای اولیه بستنی............................................................. 41

     2-7-2: آلودگیهای ثانویه بستنی.................................................... 45

2-8: پیشگیری و کنترل.............................................................................. 48

فصل سوم: خلاصه ای از خصوصیات عمومی و کلینیکی باکتریهای جدا شده در بستنی...... 51

3-1: میکروبیولوژی پایه..................................................................... 52

3-2: میکروبیولوژی لبنیات............................................................ 52

3-3: رشد میکروبی .............................................................................. 54

3-4: میکروارگانیسم ها در شیر................................................................. 57

3-5: مشخصات میکروارگانیسم ها در شیر..................................................... 58

3-6: میکروارگانیسم های ایجاد کننده فساد در شیر.................................... 59

3-7: میکروارگانیسم های بیماریزا در شیر................................................... 60

3-8: باسیلهای گرم منفی بی هوازی اختیاری................................................. 60

     3-8-1: تعریف انتروباکتریاسه.............................................. 61

     3-8-2: اشریشیاکلی................................................................... 63

     3-8-3: گروه کلبسیلا، انتروباکتر، سراتیا................................... 67

     3-8-4: گروه پروتئوس، مورگانلا، پروویدنسیا.............................................. 69

     3-8-5: سیتروباکتر.......................................................................... 70

     3-8-6: جنس شیگلا................................................................... 70

     3-8-7: جنس سالمونلا..................................................................... 71

          3-8-7-1: تشخیص سالمونلا از جنس های دیگر............................. 72

           3-8-7-2: آزمایشات تشخیصی..................................................... 74

           3-8-7-3: پاتوژنزو یافته های بالینی......................................... 75

           3-8-7-4: مواد غذایی که بطور رایج در انتقال سالمونلا نقش دارند........ 77

3-9: باکتریهای گرم منفی غیر تخمیری و غیرشایع................................................ 78

     3-9-1: گروه سودموناها.......................................................... 78

     3-9-1-1: سودمونا آئروجینوزا............................................................. 78

     3-9-2: یرسینیا...................................................................................... 79

          3-9-2-1: یرسینیا انتروکولیتیکا ویرسینیاپسودوتوبرکلوزیس............................ 80

          3-9-2-2: پاتوژنز و یافته های بالینی.......................................................... 81

           3-9-2-3: آزمایشات تشخیصی........................................................... 82

           3-9-2-4: پیشگیری و کنترل............................................................... 825

3-10: استافیلوکوک................................................................................. 82

      3-10-1: استافیلوکوک اورئوس................................................................. 82

      3-10-2: مورفولوژی.......................................................................... 83

      3-10-3: ساختمان سلولی........................................................... 83

      3-10-4: مقاومت.................................................................................... 84

      3-10-5: خواص بیوشیمیایی.......................................................... 85

      3-10-6: مسمومین غذایی استافیلوکوکی........................................... 86

      3-10-7: علائم مسمومیت غذایی استافیلوکوکی.................................... 89

       3-10-8: پیشگیری  وکنترل در مسمومیت غذایی.................................... 90

3-11: باسیل های گرم منفی بدون اسپور..................................................................... 91

       3-11-1: لیستریامونوسیتوجنز..................................................................... 91

    3-11-1-1: تاریخچه................................................................................ 91

         3-11-1-2: میکروبیولوژی........................................................................ 91

         3-11-1-3: لیستریوزیس....................................................................... 93

         3-11-1-4: وقوع و رشد لیستریا در شیر و فرآورده های آن............................. 95

         3-11-1-5: حداقل دوز عفونت زایی.............................................. 99

         3-11-1-6: روش های جستجوی لیستریامونوسیتوجنز درمواد غذایی................. 100

         3-11-1-7: پاتوژنز و ایمنی......................................................... 104

فصل چهارم: روشها و مواد مورد نیاز.......................................................... 106

4-1: مدت مطالعه.................................................................... 107

4-2: تعداد نمونه................................................................................ 107

4-3: نحوه نمونه برداری .......................................................................... 107

4-4: بررسی های انجام شده........................................................... 108

4-5: مواد و وسایل مورد استفاده ......................................................... 108

4-6: روش آماده سازی................................................................... 109

4-7: روش آزمایش نمونه های مواد غذایی............................................... 109

4-8: رقیق کننده ها.......................................................................... 110

     4-8-1: روش تهیه محلول رینگر......................................................... 110

     4-8-2: روش تهیه سرم فیزیولوژی................................................... 111

     4-8-3: روش تهیه محلول رقیق کننده آب پیتونه.................................. 111

4-9: روش شمارش میکروبها .................................................................... 111

4-10: شمارش و شناسایی کلی فرم ها.................................................... 112

4-11: شناسایی اشریشیاکلی...................................................................... 113

4-12: شناسایی سالمونلا...................................................................... 113

4-13: شناسایی استافیلوکوک اورئوس......................................................... 114

4-13-1: طرز تهیه محیط کشت بردپارکر.................................................... 114

4-14: شناسایی یرسینیا.............................................................................. 116

4-15: شناسایی لیستریا.......................................................... 117

     4-15-1: محیط اختصاصی پالکام...................................................... 118

4-16: حدمجاز میکروبی در بستنی.................................................................. 118

4-17: تستهای تشخیصی...................................................................... 119

فصل پنجم: نتیجه و بحث................................................................. 123

5-1: نتایج............................................................................................... 124

5-2: بحث.......................................................................................... 138

5-3: پیشنهادات.................................................................................... 146

خلاصه لاتین.................................................................................... 148

منابع................................................................................................ 149

پایان نامه بررسی رابطه بین سبک های مدیران و رضایت شغلی کارکنان

پایان نامه بررسی رابطه بین سبک های مدیران و رضایت شغلی کارکنان/

در زیر به مختصری چکیده، تعداد صفحات، فرمت فایل و فهرست مطالب آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است:

خلاصه و چکیده تحقیق:
این پژوهش به منظور بررسی سبک های مدیریتی مدیران و رضایت شغلی کارکنان انجام گرفت برای انجام این پژوهش مدیران و کارکنان مدارس منطقه 7 بعنوان نمونه آماری انتخاب شدند برای جمع آوری اطلاعات از دو پرسشنامه، پرسشنامه سبک سنج لوتانزکه پایایی آن را با روش آلفای کرانباخ 89/0 و پرسشنامه رضایت شغلی اسپکتور با آلفای کرانباخ 90/0 استفاده شد این پرسشنامه ها بین 252 نفر از کارکنان و مدیران منطقه 7 توزیع شد حاصل تجزیه و تحلیل سوالات با استفاده از نرم افزار SPSS نشان می دهد که بین سبکهای مدیریتی رابطه مداری( 042/3= t با سطح معنی داری 001/0)، ضابطه مداری (226/35= t با سطح معنی داری 001/0) رابطه معنی دار وجود دارد.

تعداد صفحات: 71

فرمت فایل : word

فهرست مطالب:
عنوان صفحه
فصل اول (معرفی تحقیق)
چکیده 1
مقدمه 2
بیان مسئله 3
اهمیت و ضرورت تحقیق 5
اهداف 6
فرضیه های تحقیق 6
تعریف عملیاتی 7
فصل دوم (ادبیات و پیشینه تحقیق)
مقدمه 8
الف) مبانی نظری پژوهش 9
مکاتب و نظریات مدیریت 10
نظریات سازمانی 10
آدام اسمیت 10
مدیریت علمی 11
مدیریت اداری نظریه کلاسیک سازمان 12
کاربرد تئوری کلاسیک در مدارس 14
انگیزش 14
ادراک 15
ارتباط 15
ساختار قدرت 15
اختیار 15
روحیه 15
پویایی گروه 16
رهبری 16
نظریه های رهبری 16
نظریه پیوستگی رفتار رهبری 19
سبک مدیریت 21
انواع سبکهای مدیریت 23
سبک آمرانه 23
سبک مشورتی 23
سبک مشارکتی 24
سبک انتقال قدرت 24
سبکهای مدیریت لیکرت 25
ب) نظریات مدیریت 26
1. نظریه جایگزینهای مدیریت 26
2. نظریه مدیریت به عنوان یک اقدام نمادین 27
3. نظریه مسیر- هدف در ارتباط با رفتار مدیر 28
4. نظریه مدیریت عملکرد و سبک مدیریت تحول گرا 29
5. نظریه مدیریت دور اندیش مارشال ساشکین 31
ج) مروری بر رضایت شغلی و نظریات و تحقیقات مرتبط با آن 31
انواع رضایت شغلی 33
عوامل موثر بر رضایت شغلی 33
1. عوامل سازمانی 34
2. عوامل محیطی 36
3. ماهیت کار 38
4. عوامل فردی 39
ابعاد رضایت از شغل 41
تحقیقات خارجی 43
مطالعات تحقیقی میشیگان 43
تحقیقات رابینسون 44
تحقیقات یانگ وریکی 45
تحقیقات اینینگ وهیسانگ 46
فصل سوم (روش اجرای تحقیق)
روش پژوهش 48
جامعه آماری 48
نمونه آماری 48
روش نمونه گیری 48
ابزار گردآوری اطلاعات 48
پایایی ابزار گردآوری اطلاعات 50
روایی ابزار گردآوری اطلاعات 50
روش تجزیه و تحلیل داده ها 50
فصل چهارم (تجزیه و تحلیل داده ها)
مقدمه 51
جدول شماره 1-4 51
توزیع فراوانی کارکنان برحسب مدرک تحصیلی 51
جدول شماره 2-4 52
جدول شماره 3-4 52
جدول شماره 4-4 52
جدول شماره 5-4 53
جدول شماره 6-4 53
جدول شماره 7-4 53
فصل پنجم (خلاصه، نتیجه گیری و پیشنهاد)
مقدمه 55
خلاصه پژوهش 55
بحث و نتیجه گیری 56
محدودیت های پژوهش 57
پیشنهادها 58
پیشنهادات حاصل از بررسی نتایج پژوهش 61
پیشنهاد به محققان و سایر پژوهشگران 61
منابع و ماخذ 62
ضمائم 65