پاورپوینت مسمومیت های غذایی (110 اسلاید)

از نظــــر اپیدمیولو‍ژیک،اسهال به دفع سه بار یا بیشتر مدفــوع شل یا آبکی در 24 ساعت گویند. مدفوع شل مدفوعی است که شکل ظرف را به خود بگیرد. اسهال ها از علل عمـده بیماری و مرگ ،به ویژه در بین کــودکان کشور های در حـــــال توسعـــه هستند.

هنوز سالانه 1.3 بیلیون مورد کودک زیر 5 سال در جهان مبتلا به اسهال می شوند که 3200000 نفــر آنها می میرند!

به طور متوسط هــــر کودک زیر 5 سال،3.3 بار در سال دچار اسهال می شود.

پروژه رشته دامپزشکی مروری بر مسمومیت آرسنیکی در حیوانات اهلی

دانلود پروژه رشته دامپزشکی مروری بر مسمومیت آرسنیکی در حیوانات اهلی با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 90

دانلود پروژه آماده

مقدمه:

پژوهشهای عملی هر چند ناچیز باشد، قابل توجه است. که اگر چیزی بر دانستنیها نیافزاید، کم ننموده و اگر برای پیشرفت دانش راه تازه‌ای باز ننماید، مسدود هم نمی‌کند. آنها که با بضاعت مختصر علمی قدم اول را برمی‌دارند، بالطبع در پی قدم دوم بوده و بدنبال اندوختة بهتری می‌روند.اگر به بخش ترکیبات آرسنیکی این پروژة تحقیقاتی، اجمالی شود. اهمیت این ماده در دانش دامپزشکی محرز می‌گردد.با علم به اینکه داروهای آرسنیکی قسمت عمده‌ای از داروها را تشکیل داده و صنعت داروسازی هر روز ترکیبات گوناگونی را از این دارو به بازار می‌فرستد، مطالعه و بررسی آن خصوصاً از نظر سم شناسی شایان توجه می‌باشد.از سالها قبل مسألة اعتیاد بوسیلة این دارو مورد دقت علماء فن بوده و عده‌ای برای چالاکی و تقویت از آن استفاده می‌کردند. حتی در روم قدیم، بخصوص زنها برای طراوت و وجاهت ظاهری متوسل به این دارو می‌شدند.و یا برای انبساط و نشاط سگهای پرقیمت شکاری و یا پاسبان و یا حیواناتی که می‌خواستند آنها را فربه و چالاک به مشتری عرضه نمایند، بدون اینکه توجه به خطرات و زهرآگینی آن داشته باشند از این دارو استفاده می‌کردند.

فهرست مطالب
عنوان                                     صفحه
فصل اول/ مقدمه
1-1- مقدمه    1
فصل دوم/ کلیات
2-1- تاریخچه    4
2-2- خواص عمومی     7
2-3-خواص حیاتی و اثرات آرسنیک در بدن و اعضاء    11
2-3-1- اثر بر روی پوست     13
2-3-2- اثر بر روی تغذیه    13
3-3-3- اثر بر روی کبد    14
2-3-4- اثر بر روی دستگاه گردش خون    14
2-3-5- اثر بر روی اعصاب     14
2-3-6- اثر بر روی استخوانها و نمو بدن    15
2-3-7- اثر بر روی سوخت و ساز بدن    16
2-3-8- اثر بر روی دهان و دندان    16
2-3-9- اثر بر روی کلیه     17    
2-4- سمیت ترکیبات مختلف آرسنیکی     18
2-4-1- ترکیبات معدنی یا کانی     22
2-4-2- ترکیبات آلی     23
2-5- توکسیکوکنتیک آرسنیک    38
2-5-1- جذب    38    
2-5-2- توزیع و تجمع آرسنیک در بدن    40    
2-5-3- دفع آرسنیک    44    
2-6- تحمل بدن در مقابل آرسنیک    47
2-7- اعمال دفاعی بدن در مقابل آرسنیک    48
2-8- سبب شناسی     49
2-8-1 مسمومیت جنائی    49    
2-8-1- مسمومیت اتفاقی    50
2-8-3- مسمومیت دارویی    51
2-9- درجات مسمومیت به (درجات صحیح مسمومیت)    55
2-9-1- سمیت حاد تا تحت حاد    55
2-9-2- سمیت مزمن و تحت مزمن    57
2-9-3- سمیت آرسنیک در گونه‌های مختلف حیوانات    60
2-10- مکانیسم عمل     61
فصل سوم/ جمع بندی و نتیجه‌گیری
3-1- علائم بالینی     64
3-1-1- علائم در مسمومیت‌های فوق حاد    64
3-1-2- علائم در مسمومیت‌های حاد     65
3-1-3- علائم در مسمومیت‌های تحت حاد    66
3-1-4- علائم در مسمومیت‌های مزمن    67
3-2- یافته‌های آزمایشگاهی    68
3-3- درمان و پیش آگهی    72
فصل چهارم/ منابع
الف- منابع فارسی     85
ب- منابع انگلیسی    86

مسمومیت با مواد شیمیایی 11ص

11 ص

«ماده شیمیایی چیست؟»

همه چیز در دنیای فیزیکی اطراف ما از مواد شیمیایی ساخته شده است. زمینی که روی آن راه می رویم، هوایی که تنفس می کنیم، غذایی که استفاده می کنیم، ماشینی که با آن رانندگی می کنیم و خانه ای که در آن زندگی می نمائیم، از مواد شیمیایی مختلفی تشکیل شده اند. ارگانیسم های زنده نظیر گیاهان، حیوانات و انسانها نیز از مواد شیمیایی تشکیل شده اند.

     تعدادی از مواد شیمیایی که روزانه با آنها سر و کار داریم، مصنوعی و ساخته دست بشر هستند، داروها، مواد آرایشی، مواد شیمیایی که در محیط های کاری استفاده
می شوند، مواد شیمیایی و شوینده هایی که در خانه ها بکار می روند و نظایر آنها جزء مواد شیمیایی به حساب می آیند. بیشتر مواد شیمیایی که روزانه با آنها در تماس هستیم در طبیعت تولید می شوند. تعداد مواد شیمیایی طبیعی موجود، خیلی بیشتر از مواد مصنوعی باشد.

ماده شیمیایی چیست؟چه چیز موجب سمیت مواد شیمیایی می شود؟مواد سمی چگونه وارد بدن می شوند؟چرا مقدار سم وارد شده به بدن اهمیت دارد؟مسمومیت شیمیایی چیست؟منظور از میزان خروج مواد از بدن چیست؟عوامل بیولوژیکی شامل چه مواردی می شود؟تماس با مواد شیمیایی از چه راه هایی موجب مسمومیت می شود؟موارد دیگری که راجع به مسمومیت حاد و مزمن باید بدانیم.مسمومیت و خطر (Hazard) چه تفاوت هایی دارند؟