دانلود طرح توجیهی و کارآفرینی تولید الکل از خرما

عنوان پروژه : طرح توجیهی و کارآفرینی تولید الکل از خرما قالب بندی : PDF شرح مختصر : در قدیم تولید الکل به عنوان یک هنر و مهارت خاص علمی محسوب می گردید تا اینکه شیمی دان دانشمند معروف فرانسوی نشان داد که گلوکز قند اصلی و آغازگر تخمیر اتانول Gay-Lussac و می باشد و نهایتاً نقش مخمر در فرایند تخمیر در سال ۱۸۳۷ میلادی اثبات گردید و پس از آن لوئی پاستور خاصیت بی هوازی مخمر را کشف نموده و فرایند تولید الکل وارد مرحله صنعتی خود گردید.تولید الکل از مواد قندی صورت می گیرد و لذا در حال حاضر بعلت کاهش قیمت تمام شده آن، عموماً تولید آن بعنوان یکی از محصولات جانبی صنایع تولید شکر محسوب می گردد. در فرایند تولید شکر، ملاس حاصل می گردد. ملاس شربتی است که حاوی مخلوطی از قندهای کریستال نشده، جامدات غیر قندی باقیمانده از نیشکر یا چغندر، مواد شیمیایی باقیمانده از فرایند تولید و مقداری آب است. ملاس معمولاً چهار درصد وزن چغندر یا نیشکر را تشکیل فهرست : معرفی محصول نام و کد محصول شماره تعرفه گمرکی شرایط واردات بررسی و ارائه استاندارد ملی بررسی و ارئه اطلاعات لازم در زمینه قیمت توضیح موارد مصرف و کاربرد بررسی کالاهای جایگزین اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده شرایط صادرات وضعیت عرضه و تقاضا بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید وضعیت طرح های جدید بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم بررسی روند مصرف از آغاز برنامه سوم بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم بررسی نیاز به محصول با الویت صادرات تا پایان برنامه چهارم بررسی اجمالی تکنولوژی نقاط قوت و ضعف تکنولوژی بخش مالی طرح وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی محل های پیشنهادی اجرای طرح پسورد: www.prozhe.com

دانلود پروژه کارآفرینی تاسیس کارخانه سوسیس و کالباس

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:50

فهرست مطالب

    شرح                                                                                                                                     صفحه

فصل اول                                                                                                                                            

   جدول نتایج چکیده طرح                                                                                           3  

فصل دوم

   کلیات در راستای شناسائی محصول و                                                                        6

          مقدمه

         1-2 تعریف ، ویژگیها و مشخصات فنی محصول از نظر شکل ظاهری ، طبقه بندی و                   7                2-2 چگونگی و میزان بکارگیری بعنوان کالای نهایی یا واسطه ای                                10

         3-2 ارائه دیدگاههای کلی در مورد قیمت و امکان فروش                                             11

فصل سوم      

بررسی و برآوردهای فنی                                                                                               12

1-3 ارزیابی روشهای مختلف تولیدی وگزینش روش بهینه                                                  12

2-3 تشریح دقیق و جامع فرآیند تولید                                                                                        12  

3-3 مسیر فرآیند و نمودار گردش مواد                                                                            17

4-3 بررسی مناطق و مراحل و شیوه های کنترل کیفیت                                                       20

5-3 تعیین و محاسبه ظرفیت برنامه تولید و شرایط عملکرد واحد                                           25

6-3 ذکر نام اصلی و تجاری  همراه با مشخصات فنی منابع تامین و ...                                  26

7-3 بررسی و تحقیق در خصوص تعداد و مشخصات فن دستگاهها و تجهیزات خط تولید              33

8-3 تعیین مشخصات خدمات مورد نیاز و تاسیسات عمومی                                                            37

9-3 تجزیه و تحلیل و محاسبه تعداد نیروی انسانی                                                              40

10-3 محاسبه کلیه سطح زیربنای لازم برای سالن تولید انبارها تاسیسات و ...                           41

فصل چهارم

بررسی های مالی و اقتصادی                                                                                                    43  

1-4 تدوین و تشریح و جداول هزینه های اصلی واحد                                                           44

2-4 تدوین و تشریح و جداول هزینه های سرمایه ای واحد                                                   46

3-4 برآورد دارائیهای ثابت سرمایه در گردش کل سرمایه گذاری                                          50
4-4 هزینه های استهلاک و تعمیر و نگهداری عملیاتی و غیر عملیاتی                                                53

5-4 برآورد کل هزینه های ثابت تولید و هزینه های متغیر تولید                                            54

6-4 محاسبه قیمت فروش بر اساس سود منطقی و قابل انتظار                                             56

7-4 تعیین شاخص های اقتصادی ازجمله ارزش افزوده سهم منابع داخلی و ...                        56

جدول نتایج چکیده طرح

ردیف

موضوعات

1-1

مشخصه طرح :

عنوان : طرح تولید سوسیس و کالباس

تعریف : سوسیس و کالباس فرآورده های گوشتی حاوی نمک و چاشنی می باشد که در یک لفاف استوانه ای بسته بندی شده اند .       ظرفیت تولید : 2700 تن در سال انواع سوسیس و کالباس

2-1

فرآیند تولید :بعد از آماده سازی مواد اولیه عمل اختلاط طبق فرمولاسیون صورت گرفته سپس به قسمت پرکن و بعد از آن به بخش پخت یا دود خواهد رفت سپس سرد شده وبسته بندی میگردد.

3-1

شرایط عملیاتی :

تعداد روز کاری : 270 روز                          تعداد شیفت : یک شیفت          ساعت کارکرد روزانه : 8 ساعت

درصد تامین مواد اولیه داخلی : 95%               خارجی : 5%

4-1

تعداد کارکنان :       مدیریت : 1 نفر         مهندس : 2 نفر                   

پرسنل تولیدی : 20 نفر    تکنیسین : 2نفر            پرسنل اداری: 5 نفر                  کل پرسنل واحد: 30 نفر

5-1

تاسیسات زیر بنائی :

توان برق : 8/240 کیلو وات

مقدار آب مصرفی روزانه : 16 M3

سوخت مصرفی روزانه :

6-1

دستگاهها و تجهیزات خط تولید

بخش تامین داخلی :  2230725 ریال

بخش تامین ارزی :    __   دلار

7-1

زمین و ساختمانها :

مساحت زمین : 2800

سطح زیر بنا : 1022

سالن تولید : 770

انبارها :

خدماتی : 252

8-1

سرمایه گذاری :

دارائیهای ثابت : 5037363

سرمایه در گردش : 915013

کل سرمایه گذاری : 5952376

سرمایه گذاری مجری : 2374038

وام بلند مدت : 3800000

هزینه کارمزد: 14%

9-1

قیمت تمام شده : 45454760

کل هزینه های ثابت تولید : 1238507

کل هزینه های متغیر تولید: 44056251

قیمت تمام شده واحد هر یک از محصولات :