تحقیق درباره تغذیه و هوش

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:7
فهرست و توضیحات:

تغذیه و هوش

سلامت انسان

   ـ نتایج و توصیه ها

راهکارهای کلی شخصی

انسانها روزانه با مقادیر ناچیزی از سرب ، همانند سایر آلوده کننده ها که مقادیر اندکی دارند، از طریق مصرف غذا و آب تماس دارند. هراز چندگاه ، یک نگرانی در مورد بهداشت عمومی به علت کشف منبع جدیدی از سرب ممکن است ایجاد شود. این نگرانی ها بیشتر در مورد کسانی که به صورت وسیع از محصولات مصرفی حاوی مقادیر اندک سرب استفاده می کنند مصداق دارد.

  سرب یکی از پایدارترین و منتشرترین فلزات سنگین محیط زیست است . در صورت تماس و جذب کافی میتواند برای انسان مسمومیت زا باشد . به علت اینکه هیچگونه نفع یاعملکرد ضروری شناخته شده ای در سیستم های حیاتی ندارد باید افراد را از مواجهه زیاد با سرب حفاظت نموده و عامه مردم را در مورد عادات شخصی آموزش داد تا به این هدف کمک شود.

  در سالهای اخیر در مورد نقش سرب در اثرگذاری روی رفتار و نمو عصبی کودکان مطالب زیادی نگاشته شده است . سرب واضحاً قادر به اثرگذاری منفی روی سیستم اعصاب مرکزی در مقادیر بالای BLL می باشد ولی به علت عوامل گمراه کننده متعددی که روی هوش و رفتار عصبی کودکان اثر می گذارند دشوار است که بتوان اثرات رفتاری یا نورلوژیک چشمگیری از نظر مسمومیت شناسی به سطح پائین BLL مرتبط نمود.   برای اکثر کودکانی که در معرض خطر بالا قرار ندارند رویکردی بر پایه آموزش و پیشگیری و کاهش مواجهه با سرب توصیه می شود. راهکارهای ساده ای که بیان می شود کمک می کند تا خطر تماس و ایجاد اثرات مضر برای سلامتی کودکان و بزرگسالان به حداقل برسد.

ـ

  ـ برای خانه هایی که قبل از سال 1960 ساخته شده اند و رنگ دیوارها پوسته می دهد، مشخص کنید آیا رنگ دارای سرب است و تضمین برای برداشتن رنگ وجود دارد (رنگهای سست که در چهار چوب پنجره هستند بر اثر باز و بسته شدن تمایل به تخریب دارند). ساکنین خانه (مخصوصاً کودکان و زنان حامله) نباید در زمان فعالیتهای مربوط به برداشتن سرب در خانه باشند.

  ـ به علت  اینکه نمیتوان از تماس کودکان با اشیاء آلوده ممانعت کرد ، بازی کودکان را تحت نظر داشته باشید تا از خوردن آنها جلوگیری کنید.