دانلود تحقیق و مقاله بررسی و مقایسه ی تفاوتها و مواد مغذی گوشت گاومیش کوهان دار با گوشت گاو
دانلود تحقیق و مقاله بررسی و مقایسه ی تفاوتها و مواد مغذی گوشت گاومیش کوهان دار با گوشت گاو
چکیده مقاله:گاومیش همانند گاو دامی 60 کروزومی و از خانواده ی گاوسانان میباشد.گوشت گاومیش از امکان رشد بالایی برخوردار است زیرا فقط از علوفه ی سبز تغذیه میکند و از الودگی در برابر داروهای دامپزشکی در مقایسه با گوشت گاو در کمترین سطح خطرقرار دارد در پژوهشی نشان داده شده که این دام دارای مخ بزرگتری نسبت به گاو است و از انجا که مخ مرکز تفکر و هوش میباشد میتوان پی برد که گاومیش دارای هوش بیشتری میباشد از مهمترین خواص این گوشت میتوان به ضد الرژیک بودن ان اشاره کرد در مقایسه با گاو چربی کمتری دارد که محققین این را دلیلی بر کاهش حملات قلبی دانسته اند همچنین این گوشت غنی از اهن است
کلیدواژه‌ها:گاومیش ، گاو ، گوشت
صفحات:6
فایل pdf
طرح توجیهی پرورش مرغ گوشتی به ظرفیت 10000 قطعه
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:18
فهرست و توضیحات:
مقدمه
تاریخچه شرکت
اهداف شرکت
کارکنان و متخصصان
تجزیه و تحلیل
محصولات
روش تحقیق
سابقه تحقیق
اصطلاحات و مفاهیم
خلاصه طرح :
کل سرمایه گذاری طرح : 1320682000 ریال
سرمایه گذاری جدید طرح : 1280682000 ریال
سهم الشرکه بانک در مشارکت مدنی : 760000000 ریال
سهم الشرکه نقدی متقاضی : 408072000 ریال
سود دوران مشارکت : 102600000 ریال
ساختمان وتاسیسات : 868702000 ریال
ماشین آلات و تجهیزات : 299380000 ریال
پرسنل : 85476000 ریال
هزینه جاری : 853253000 ریال
استهلاک : 73373000 ریال
ارزش تولیدات : 1134600000 ریال
سود تسهیلات : 5/13 %
تامین مواد غذایی مورد نیاز مورد نیاز مردم به خصوص در کشورهای جهان سوم به یکی از مهمترین مسائل آن کشورها تبدیل شده است . با توجه به افزایش روز افزون جمعیت جهان و نیز افزایش سطح بهداشت و کاهش مرگ ومیر و نیاز روز افزون آدمی به مواد غذایی سبب شده است تا بشر به دنبال منابع غذایی دیگر و جدید باشد که یکی از این منابع گوشت طیور می باشد . از مهمترین مسائلی که سبب رشد چشمگیر صنعت پرورش طیور گشته است ارزش غذایی بالای گوشت طیور ، کم بودن افت پس از کشتار ، سالم وبهداشتی بودن گوشت طیور ، قابلیت هضم وجذب بالا ، سرعت رشد سریع ، صرفه جویی در جایگاه و زمین و برگشت سریع سرمایه می باشند .
هدف از اجرای این طرح گردش سرمایه در کشور ، ارز آوری ، تولید و بهره وری ، تامین بخشی از پروتئین حیوانی مورد نیاز کشور ، خودکفائی در زمینه تولید گوشت سفید و استفاده از نیروهای جوان و متخصص جهت استحصال گوشت مرغ طی 5 دوره پرورش جوجه یکروزه می باشد .
