گوجه فرنگی

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان گوجه فرنگی در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد:

* ارقام

* کالیبرا

* کنزو

* Campbell 146

* Campbell 1327

* Cardinal

* Chico Grande

* Fantastic

* Grand prix V.F

* F. 145-22

* Roma VF

* Wonder Boy

* Moreton Hybrid

* اوربانا

* ردکلود

* کل جی

* Colonial

* Olympic

* Husky red

* Sweet cherry

* Alex

* Barbara

* Moudir

* Max

* Nema 512

* Hypeel 696

* Elios

* Rio fuego

* Pirineos

* Tommy

* Tropic boy

* تغذیة محصول

* افزونش

* فاصلة کاشت

* گلدهی و به میوه نشینی

* عوامل مؤثر بر روی کیفیت میوه

* رنگ میوه

* اندازه و شکل میوه

* سفتی و بافت میوه

* وزن خشک میوه

* ترکیبات چشایی

* اثر شدت نور

* اثر غنی سازی CO2

* اثر دما

* اثر کمبود فشار بخار (VPD)

* تراکم کاشت

* هرس

* برگ زدایی

* حجم سیستم ریشه ای

* اثر آبیاری

* اثر هدایت الکتریکی

* جذب آب و عناصر غذایی

* تقسیم (توزیع) مادة خشک

* میزان رشد میوه

* تجمع هیدرات کربن

* پس از برداشت

* آبکشت و محیطهای رشد

* صنایع تبدیلی گوجه فرنگی

* روند تولید در سالهای اخیر

* تولید رقم های جدید

* مزایای حمل و نقل آبی

* شیوه ی کاشت گوجه فرنگی جهت صنایع تبدیلی

* واریته های ویژه فرآورش

* طرز کاشت گوجه فرنگی

* تأثیر دما

* بافت خاک‌‌

* آماده کردن زمین

* عناصر مغذی

* منابع مواد مغذی

* آب

* روش تکثیر بذر جدید

* روش های جدید کاشت

* سیستم ها و متدهای برداشت گوجه فرنگی

* برداشت 

مقاله درمورد گوجه فرنگی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:16

فهرست مطالب:

گوجه فرنگی

مصرف گوجه فرنگی

روش کاشت

انتخاب زمان کشت

نحوه کشت

تراکم بوته ها

آبیاری اولیه

آبیاری

سوروف (Echinochloa cruss gali (.L.) P.Beauv)

نقش عناصر غذایی در رشد و نمو گوجه فرنگی

پتاسیم

فسفر

کلسیم

منیزیم

گوگرد

آهن

روی

بر

مس 

مولیبدن

منابع

گوجه فرنگی ، که محل اصلی و اولیه آن کشورهای مکزیک و پرُو بوده و از این نقاط به سایر نقاط جهان منتقل گردیده است ، گیاهیست یک ساله با ساقه های خشبی و کرک دار و شاخه شاخه .
این گیاه که از میوه آن استفاده می شود ، یکی از سبزیهای میوه ای بسیار مفید می باشد .
برگ های گوجه فرنگی ، مرکب بوده و از برگچه های بریده و چروک دار تشکیل شده اند .
اگر برگ این گیاه را میان انگشتان فشار دهند ، بوی مخصوص و مطبوعی از آن متصاعد می گردد .
گل های گوجه فرنگی ، زرد رنگ و در انتهای شاخه قرار می گیرند .
از هر گل یک میوه گوجه فرنگی ، بوجود می آید که گوشتی بوده کروی شکل و یا بیضوی شکل می باشد که علاوه بر مقادیر فراوانی ویتامین از نظر مواد دیگر مانند : فسفر ، آهن ، سیلیس و سایر مواد مفید غنی می باشد .

مصرف گوجه فرنگی :
میوه این گیاه به صورت خام ، پخته ، کنسرو ، جوشیده ( رُب گوجه فرنگی ) و حتی به عنوان یک

نوشیدنی مفید از آب آن استفاده می شود که در همه موارد ذکر شده مطبوع و مطلوب می باشد .
گوجه فرنگی ، به صورت پخته در غذاها ، به صورت سرخ کرده همراه کباب ، به صورت خام در سالاد ، یا بطور مستقل و به صورت جوشیده در تهیه سُس و رُب گوجه فرنگی و به صورت نوشابه با گرفتن آب آن و اضافه نمودن مقداری نمک خوراکی به مصرف می رسد .
آب و هوا و خاک :
گیاه گوجه فرنگی ، در هر آب و هوائی کشت می شود .

روش کاشت :

گوجه فرنگی ، در زمین های سبک و قوی و آفتاب گیر محصول خوب می دهد . به همین منظور در پائیز زمین را کود می دهند تا در زمان کشت کاملا آماده باشد .
بذر گوجه فرنگی ، را از اوایل اسفند ماه تا اوایل فروردین ماه در خزانه و یا در شاسی و گلخانه می کارند .
پس از آن که بوته ها ۶ تا ۱۰ سانتیمتر رشد کردند و خطر سرما مرتفع گردید ، بوته های جوان را به زمین اصلی منتقل نموده و بنا به انواع آن روی خطوطی به فاصله ۵۰ تا ۱۰۰

سانتیمتر از یکدیگر نشاء می کنند .فاصله بوته ها از یکدیگر بر روی خطوط ۲۰ تا ۴۰ سانتیمتر مناسب است .

گوجه فرنگی

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان گوجه فرنگی در فرمت ورد و حاوی مطالب زیر می باشد:

* تاریخچه

* مشخصات گیاه شناسی

* احتیاجات آب و هوایی

* خاک

* تهیه ی زمین

* کود

* کاشت گوجه فرنگی

* مراقبت از مزرعه

* مراحل مختلف رسیدن میوه

* برداشت میوه

* ارقام گوجه فرنگی

* اهمیت غذایی

* بیماریها و آفات

* بیماریهای قارچی

* بیماری های ویروس

* بیماری های باکتریایی

* امراض فیزیولوژی

* آفات

تحقیق در مورد آئین کار نگهداری و ترابری گوجه فرنگی در سردخانه

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)


تعداد صفحه:10

فهرست:

هدف و دامنه کاربرد

آماده سازی گوجه فرنگی

بسته بندی

بارگیری در وسایل ترابری مجهز به تجهیزات سرمازا یا سردخانه

شرایط بهینه در طی ترابری با وسایل نقلیه مجهز به تجهیزات

گوجه فرنگی هایی که برای ترابری و نگهداری به مدت کوتاهی در نظر گرفته شده‏اند باید دارای ویژگیهای مندرج در استانداردهای مربوطه و نیاز بازار باشند .

- گوجه فرنگی‏ها باید سالم و تمیز , دارای سفتی مناسب با درجه رسیده بودن و عاری از رطوبت اضافی سطحی بوده و از نظر اندازه طبقه بندی و از لحاظ دما مشروطه شوند.

- وجود دم روی میوه اختیاری است و الزامأ شرطی برای ترابری و نگهداری در سردخانه نمی‏باشد . اطمینان از یکنواختی رنگ و میزان رسیده بودن گوجه فرنگی‏ها در یک بهر اهمیت داشته و دامنه نوسان رنگ میوه نباید بیش از دو درجه از تفاوت رنگ جدول یک تجاوز کند.