پروژه کار آفرینی وطرح توجیهی طراحی سردخانه عمومی شهر طبس

دانلودپروژه کار آفرینی وطرح توجیهی   طراحی سردخانه عمومی شهر طبس بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات18

این پروژه کار آفرینی هم در قالب درس کار آفرینی دانشجویان عزیز قابل ارائه میباشد و هم به عنوان طرح توجیهی برای دریافت وام های اشتغال زایی به سازمان مورد تقاضا ارائه نمود

مقدمه قرار است سردخانه ای در شهر طبس برای تأمین 000/45 نفر ساخته شود. در این سردخانه گوشت گاو و گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریور ماه توسط  اهالی کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از 24 ساعت نگهداری برای مصرف روز بعد به بازار عرضه می شود. گوشت های ذخیره شده تا اول دیماه نگهداری و از اول دیماه تا آخر اسفند به ترتیب به طور مساوی هر روز به بازار عرضه می شوند (فرض بر آنستکه در این سه ماه کشتار وجود ندارد).  سیب و هلو برای مصرف یک ماه جمعیت در اواخر مرداد ماه وارد سردخانه می شود (که برای بالا نرفتن از سردخانه به برش این محصول را بصورت 15 روزه در نظر گرفته ایم). در اوایل مهر ماه نگهداری می شود از اول مهر ماه تا آخر همان ماه بطور مساوی و روزانه به بازار عرضه می گردد. محصولات در زمستان برای مصرف یک ماه جمعیت وارد سردخانه می شود و تا آخر مرداد نگهداری می شود. سیب زمستانی در اخر آزذرماه برای مصرف یک ماه اهالی وارد سردخانه می شود و تا اول فروردین نگهداری می شود و تا آخر همان ماه بطور مساوی به بازار فرستاده می شود. خیار و سبزیجات برای مصرف 15 روز نگهداری و هنگام لزوم به بازار عرضه می شود (همیشه) فصل اول       طراحی سردخانه عمومی شهر طبس 1-1 خواسته های پروژه 1-    محاسبه بار برودتی حداکثر برای سردخانه مذکور 2-    انتخاب دیوارها و مصالح مناسب 3-    طرح و نقشه پلان سردخانه ، همراه مقیاس 4-    نقشه موتورخانه  5-    ترسیم مدار لوله کشی 6-    با فرض سیستم دو کمپر سوره و چند اواپراتور ترسیم سیکل تبرید و محاسبه قدرت کمپرسورها 7-    محاسبات و تعیین کندانسور آبی یا کندانسور هوایی 8-     تعیین مشخصات هریک از اواپراتورها

فهرست مطالب
عنوان                                        صفحه
مقدمه                                        1
فصل اول
1-1 خواسته های پروژه                             2
1-2 موقعیت سردخانه                             2
1-3 فرضیات                                    3
1-4 تنوع محصولات                                 4
1-5 پالت ها                                     5
1-6 صفحات عایق ها                                 6
1-7 محاسبه ضریب حرارتی  (u)                        7
فصل دوم : محاسبه بار برودتی اتاقها
2-1 نمونه محاسبه اتاق سیب                            7
2-1-1 بار حرارتی انتقالی                             8
2-1-2 بار حرارتی نفوذ هوا                             8
2-1-3 بار حرارتی محصول                             8
2-1-4 بار تنفسی                                 9
2-1-5 بار حرارتی افراد                             9
2-1-6 بار روشنایی                                9
2-1-7 بار موتورهای برقی                             9
2-1-8 تعیین اوپراتور                                 9
2-1-9 بار حراتی پیش سرد کن                        9
3-1-10 مدل اوپراتور                                 10
2-1-11 بار حرارتی راهروها                             10
2-1-12 ظرفیت سرمایی جدید                         11
2-2 محاسبه بار حرارتی اتاق نگهداری گوشت گاو                 11
2-2-1 بار حرارتی ناشی از تعویض هوا                     12
2-2-2 ظرفیت سرمایی جدید با احتساب فن ها                 12
2-2-3 بار حراتی محصول                             12
2-2-4 بار نفوذ هوا                                13
2-2-5 مدل اوپراتور                                 13
2-2-6 ظرفیت سرمایی جدید                             13
2-3 نمونه محاسبه و بی اوپراتور                         13
2-4 خواص نقاط                                 14
2-5 حجم کنترل فلاش تانک                             14
2-6 انتخاب اوپراتور                                 15
2-7 ظرفیت سرمایی جدید                             16
جداول محاسباتی برای تمام اتاق ها
اتاق گوشت گاو                                17
اتاق گوشت گوسفند                                 18
اتاق نگهداری سبزی                                19
اتاق نگهداری هلو                                20
اتاق نگهداری سیب                                21
اتاق نگهداری خیار                                22
اتاق نگهداری پرتقال                                1/22
انجماد سریع گاو                                23
انجماد سریع مرغ                                 24
انجماد سریع گوسفند                                25
نگهداری پیش سرد کن                             26
فصل سوم : نقشه ها ؛ پالت ها ؛ پلان اتاق ها ؛ نمودار P-H و ...
                    

طراحی بار حرارتی سردخانه 40 متر مکعبی

طراحی بار حرارتی سردخانه 40 متر مکعبی جهت نگهداری گوشت با دمای محیط 30 درجه سانتیگراد و دمای نگهداری25- درجه سانتیگراد

پروژه طراحی یک سیستم سردخانه ۳۵۰۰۰ نفری – مهندسی مکانیک

توضیحات :

قرار است سردخانه‌ای در شهر نیشابور برای تامین ۳۵۰۰۰ نفر ساخته شود. در این سردخانه گوشت گاو، گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریورماه برای مصرف ۲ روز اهالی، کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از ۲۴ ساعت نگهداری در اتاق پیش سرد کن، مصرف روز بعد به بازار عرضه می­گردد و بقیه گوشت­ها به اتاق انجماد سریع روانه می­شود. گوشت­های منجمد شده  تا اول دی ماه نگهداری و از اول دی ماه تا آخر اسفند به ترتیب و بطور مساوی هر روز به بازار عرضه می شود….

 فهرست مطالب :

طراحی سردخانه ای بامشخصاتفرضیات و نکات مهم در انجام پروژهمحاسبه مقدار محصول وارد شده به سردخانهمصرف سرانه انواع محصولاتانواع گوشتانواع میوهتعداد پالت‌ها و جعبه‌های موجود در هر اتاقجدول میوه وسبزیجاتضخامت عایق و ضریب انتقال حرارت اتاقهاضخامت دیوار اتاق‌هااتاق‌ها و ابعاد آنهانمای کلی سردخانهاتاق نگهداری پرتقالاتاق نگهداری سیباتاق نگهداری هلواتاق نگهداری سبزیجاتاتاق نگهداری خیاراتاق نگهداری گوشت گاواتاق نگهداری گوشت مرغاتاق نگهداری گوشت گوسفنداتاق‌های انجماد سریعاتاق پیش سرد کنمحاسبه بارهای حرارتیمحاسبه بار حرارتی نفوذ برای چند نمونه از اتاق‌هابارتنفسی محصولاتجداول بار حرارتیانتخاب اواپراتور برای اتاق‌هامحاسبات سیکلفلو دیاگرام سردخانهنمودار p-h سردخانهآنتالپیمحاسبه دبی‌هاانتخاب کندانسورلوله کشیبه همراه تمامی‌جداول بار حرارتی به صورت کامل و جامع

فرمت فایل ورد و در 65 صفحه می باشد

طراحی سردخانه مواد غذایی در بابلسر جهت نگهداری گوشت

سردخانه در شهر بابلسر بوده  این سردخانه داری یک سالن میوه جات و سالن گوشت گاو می باشد. گوشت گاو کشتار شده وارد اتاق پیش سردکن خواهد شد و پس از 48 ساعت نگهداری در این اتاق جهت مصرف روز بعد به بازار عرضه می گردد

پروژه طراحی سیستمهای تبرید و سردخانه

این پروژه در شهر خوراسگان اصفهان برای تامین 100000 نفر طراحی شده است.

پروژه بسیار جامع بوده و کلیه موارد طراحی سردخانه ازجمله: اتاق نگهداری محصولات، انتخاب اواپراتور، نمودار p-h، انتخاب کندانسور، موتور خانه، آنتالپی، دبی و ...  را دارا می باشد و مخصوص دانشجویان مهندسی مکانیک می باشد.

49 صفحه- با فرمت docx (ورد)