در ایـن مـقـالـه 33 صـفـحـه ای چـگــونـگـی سـاخـتـن دسـتـگــاه جــوجـه کــشــی و آمــوزش کــار بــا آن و تـوضـیــح کـامـل کــار اجــزای مــخــتــلــف دسـتــگــاه از ســیــر تــا پــیــاز شــرح داده شــده اسـت .