دانلود تحقیق رشته صنایع غذایی با عنوان خواص ماهی و میگو و اثرات امگا 3 با فرمت word

فهرست مطالب

تاریخچه ......................... 1

مقدمه .......................... 3

بیماری‌های قلبی و عروقی .......... 8

سرطان .......................... 25

میگرن .......................... 45

بیماریهای التهابی............... 49

پیشگفتار

پیشرفت انسان مرهون بهره گیری از نیروی تعقل و اندیشه اوست و اندیشه خلاق و کارآمد نیز در بدنی سالم و با نشاط تجلی می‌یابد. بر این اساس نقش تغذیه در زندگی انسان از دوران جنینی تا کهنسالی حائز اهمیت بسیار است.

تنظیم الگوی تغذیه‌ای جدید در خانواده که صرفنظر از سازگاری با ذائقه فرد، بر ضرورت تأمین نیازمندی بدن به انواع ویتامین، پروتئین، فسفر و ... متکی باشد، خواهد توانست افراد را از بزرگترین ودیعه الهی که همانا «سلامتی» است، برخوردار نماید.

متأسفانه مصرف مستمر آبزیان، علیرغم خواص تغذیه‌ای اثبات شده آنها در تأمین سلامت بدن و نقش پیشگیرانه‌ای که در ابتلا به انواع بیماری‌ها دارند، هنوز در عادت غذایی اغلب خانواده‌ها نگنجیده وسفره ایرانی جایگاه ثابت و معینی را به خوراک دریایی اختصاص نداده است.

میگو............................ 50

منابع .......................... 55

فراوری و بسته بندی میگو

طرح تو جیهی فراوری و بسته بندی میگو

آموزش پرورش و تولید میگو

این مقاله اطلاعات کلی در مورد بیولوژی و تکثیر و پرورش میگوی آب شیرین ارائه می­دهد. میگو در چرخه زندگی خود دارای چهار شکل مشخص است: تخم ، لارو ، پست لارو ، و بالغ.

مروری بر سیستم ایمنی میگوی پنائیده

نوع فایل: pdf

تعداد صفحات: 20

برگرفته از 20 مقاله معتبر به همراه رفرنس

سدهای فیزیکی

سیستم دفاع سلولی

سیستم دفاع خونی

دانلود مقاله بررسی ترکیب صید ضمنی شناورهای سنتی ترالر میگوگیر در آبهای خلیج فارس

لینک و پرداخت دانلود * پایین مطلب *

فرمت فایل : word ( قابل ویرایش )

تعداد صفحه :1

فهرست:

گونه‌های آبزی

نسبت وزنی صید ضمنی

اهمیت گونه‌های مختلف آبزی موجود در تور ترال

مقدمه :

 جهت اجرای این پروژه 36 مرتبه تورکشی در فصل صید میگو در آبهای استان هرمزگان در سال 1381 انجام شد که در مجموع صید نمونه‌برداری شده به 6050 کیلوگرم رسید.