سیر تکامل و تألیف اولین استانداردها در جهان
19 ص
سیر تکامل و تألیف اولین استانداردها در جهان
سال 1987 :اولین نسخه استاندارد که واژه نامه شماره 8402 منتشر شد .جالب است که بدانید در این واژه نامه تنها مفاهیمی از قبیل محصول ،کیفیت ،مشتری ،سازمان و... تشریح شده است.
اصل استاندارد ISO 9000 که شامل الزامات اجرایی بود در سال 1994 مورد تایید و تصویب نهایی قرار گرفت و جهت پیاده سازی و بکارگیری در اختیار سازمانها قرار داده شد.
حرکت اول:ارتقا استاندارد فوق و ارائه ویرایش های جدیدتر در سالهای 2000
حرکت دوم :استاندارد ISO9000 یک استاندارد عمومی است .یعنی هر سازمانی بدون توجه به محصول و اندازه خود میتواند از این استاندارد استفاده کند .حرکت دوم این بود که این استاندارد عمومی را برای صنایع خاص (مثلا خودروسازها) تهیه کنند .این موضوع اولین بار تحت عنوان QS9000 اتفاق افتاد.
استاندارد خودروسازهای امریکا:QS9000
استاندارد خودروسازهای آلمان :VDA 6.1
استاندارد خودروسازهای فرانسه:Sogedoc
حرکت سوم :استاندارد ISO9000 یک استاندارد مدیریتی میباشد .حرکت سوم این بود که این استاندارد مدیریتی به مباحث به غیر از کیفیت نیز توسعه داده شود .میتوان مثالهای زیر را ارئه کرد:
استاندارد محیط زیست ISO 14000 :96
استاندارد سیستم های بهداشت حرفه ای و ارزیابی امنیت :OHSAS 18000
حال به اجزای استاندارد ISO9000:2000 میپردازیم
استاندارد ISO9000 :2000 خود شامل موارد زیر میباشد:
ISO 9000 :مبانی و واژه نامه استاندارد (جانشین ISO 8402 )
ISO 9001 :الزامات استاندارد (جانشین ISO 9001-9002-9003 ویرایش سال 1394 )
ISO 9004 :راهنمای بهبود عملکرد (این استاندارد نحوه بکارگیری و استفاده از استاندارد را هم بیان میکند).
در ادامه به معرفی مستندات سیستم مدیریت کیفیت میپردازیم
مستندات سیستم مدیریت کیفیت را میتوان به 5 دسته اساسی تقسیم نمود که در هرم زیر مشخص هستند .خوانندگان توجه داشته باشند که در این هرم مستندات بالاتر نشاندهنده حجم کمتر و اهمیت بیشتر میباشند .
1-خط مشی و اهداف کیفیت 2-نظام نامه کیفیت 3-روش های اجرایی 4-دستورالعمل ها و سایر مدارک 5-سوابق
توجه داشته باشید که از این 5 مورد 4 مورد اول نشاندهنده وجود سیستم و مورد آخر نشاندهنده بکارگیری سیستم میباشد.
پروژه درس نگهداری و تعمیرات برای یک واحد پتروشیمی
این پروژه شامل 65 صفحه است که در آن ابتدا در مورد کلیات درس نگهداری و تعمیرات سخن به میان آمده سپس در ادامه یک واحد پتروشیمی در عسلویه مورد بررسی میدانی قرار گرفته و کلیه اطلاعات از واحد نگهداری و تعمیرات آن پتروشیمی مورد بررسی قرار گرفته است
این پروژه بسیار کامل می باشد چرا که هم به مبانی کلیات درس نگهداری و تعمیرات پرداخته و هم مطالعه موردی را برروی واحد نگهداری و تعمیرات یک شرکت بررسی کرده است
تولید داربست های پلیمری پردازش اسفنج گازی 16 ص
16 ص
تولید داربست های پلیمری: پردازش اسفنج گازی
PROCESSING OF POLYMER SCFFOLDS : GAS FOAM PROCESSING
توماس- پی- ریچارد سون، مارتین-سی- پیترز و دیوید- جی- مونی
مهندسی بافت وعده بزرگ تهیه اندام های کاملاً عملیاتی برای رفع مشکل کمبود عضو اهدایی را داده است. روش های متداول آزمایشگاهی تشکیل این گونه بافت ها را معمولاً از دستگاههای مختلط (هیبرید) شامل داربست های پلیمری زیست تخریب پذیر و سلول های این بافت ها استفاده می کنند. روش های متعددی در شکل دهی و پردازش پلیمرها برای استفاده در مهندسی بافت توسعه یافته است که هر فرایند مجزای آن، دارای ویژگی و عملکرد منحصر به فردی در تشکیل داربست های مهندسی بافت است. با توجه به این روش ها، پیشرفت های قابل ملاحظه ای در حال شکل گیری است که یکی از مهمترین آنها اسفنج سازی گازی است. اسفنج سازی گازی به دلیل قابلیت تخلخل پذیری بالای اسفنج های داربست پلیمری بدون به کارگیری دمای بالا یا حلال های ارگانیک (آلی) حائز اهمیت است. با حذف شرایط دمای بالا و حلال های آلی می توان مولکولهای زیست فعال بزرگ حاوی فاکتورهای رشد را با حفظ فعالیت زیستی در پلیمر مجتمع ساخت. (داربست های پلیمری را میتوان به عنوان حامل مواد مورد نیاز پروتئین ها برای ایجاد پاسخ سلولی (برای مثال، جابجائی، (مهاجرت) و تکثیر) و بستری برای چسبندگی سلول قلمداد کرد که هر دو برای رشد بافت های آزمایشگاهی بسیار مهم هستند. فعالیت آزمایشگاهی ما بر استفاده از این روش در پردازش کوپلیمرهای اسیدهای لاکتیک و گلیکولیک و کپسوله کردن پروتئین ها و پلاسمید DNA کد کننده پروتئین ها برای تغییر رفتار سلولی مورد نظر مهندسی بافت متمرکز می شود. این فصل نظریه و روند اسفنج سازی گازی را با ملاحظه جنبه عملی پردازش اسفنج مورد بحث قرار می دهد.
-پیشگفتار
اهداف مهندسی بافت فراهم سازی اندام های کارآمد یا جایگزینی قسمتی از بافت برای بیمارانی با ضعف (از کار افتادگی) اندام، آسیب یا بیماری وخیم است. محققان برای تهیه و تأمین جایگزین هایی کارآمد برای بافت، اقدام به تهیه پلیمرهایی نموده اند که در آنها گونه های سلولی متفاوت (مثل سلولهای استخوان زا و غضروف زا و غیره) را کشت داده اند؛ و بدین منظور کلیه رهیافت های مبتنی بر آزمونهای داخل بدن و یا خارج بدن موجود زنده (in vivo , in vitro) مد نظر قرار گرفته است. علاوه بر این، پیشرفت های قابل ملاحظه ای در استفاده از ترکیباتی که سبب تحریک بافت خود شخص گیرنده در پاسخ به دستگاه شده و تولید بافتی که تقریباً عملیات معادل بافت صدمه دیده یا غایب را انجام می دهد صورت گرفته است.
خط تولید شیر 25 ص
25 ص
توضیح درمورد شیر: ترکیبات طبیعی شیر : آب بخش عمده شیر را تشکیل می دهد 87درصد آب و بقیه مواد شیر اعم از چربی 5/3 -4درصد پروتئین 5/3 درصد لاکتوز یا قند شیر 7/4 درصد املاح 8/0 درصد و ویتامین ها می باشند ارزش غذای هریک از مواد مغزی متفاوت است محققین معتقدند مصرف یک لیوان شیر می تواند نیازتغذیه ای زیر را در بالغین بر آورده سازد .
ویتامین D 44درصد ویتامین12 B 45 درصد کلسیم 29درصد
ریبوفلاوین 25درصد فسفر 22درصد ویتامین A 11درصد منیزیم 14 درصد
پروتئین 25% یناسین 10% ویتامین B 6 6% ویتامین 8% روی 11% اسید فولیک 6% پانتوتنات 11% بر این اساس حداقل ها را برای پایه مصرف شیر درافراد توصیه می نمایند.
مقدار توصیه شده مصرف روزانه شیر یا فرآورده شیری معادل
کودکان قبل از سنین مدرسه 500 میلی لیتر
کودکان 9-4 سال ازسنین مدرسه 750-500 میلی لیتر
نوجوانان 16-10 سال 1000-750 میلی لیتر
بزرگسالان 1000-500میلی لیتر
زنان باردارشیر ده 1000-500 میلی لیتر
ویتامین ها درشیر : شیر حاوی ویتامین B2,B1,C,D,A می باشد ویتامین D,A محلول درچربی و بقیه محلول در آب هستند
کمبود ویتامین ها در بیماری های مربوط به آنها
A شبکوری ، کاهش مقاومت درمقابل عفونتها
B توقف رشد
B کاهش اشتها ، عفونت لثه ، مستعد عفونت
D اختلالات استخوانی و اسکلتی
ویتامین های مهم درشیر :
ویتامین A درشیر به صورت اموسیون وجود داشته و از همان مسیر جذب چربی یعنی از طریق مجاری لنفاوی وارد بدن می شود