درجه حرارت - وضعیت هوا - TDS - اکسیژن محلول - فسفات و نیترات آب ورودی به سد طالقان و لتیان در سال 89 بصورت ماهانه

درجه حرارت - وضعیت هوا - TDS - اکسیژن محلول - فسفات و نیترات  آب ورودی به سد طالقان و لتیان در سال 89 بصورت ماهانه در این فایل اکسل وجود دارد . این اطلاعات حاصل آزمایش های آب منطقه ای تهران در طول سال 89 و ماه های اردیبهشت تا اسفند می باشد. این فایل شامل 8 دوره نتایج پارامتر های ذکر شده در طول سال 89 برای سد لتیان و سد طالقان می باشد.

تحقیق آب و هوا و ریزش های جوی – جو و مشخصات آن – درجه حرارت – فشار هوا باد- رطوبت هوا- چرخش هوا

تحقیق در زمینه آب و هوا و ریزش های جوی – جو و مشخصات آن – درجه حرارت – فشار هوا باد- رطوبت هوا- چرخش هوا

فهرست مطالب :

مقدمه 

تعریف هوا

تعریف آب و هوا 

متغیرهای آب و هوایی 

ریزش های جوی

توده‌های هوا و جبهه‌ها  

طبقه‌بندی توده‌های هوا   

تغییرات درجه حرارت آدیابتیک  

نرخ آدیابتیک مرطوب یا به تعویق افتاده   

خنک شدن آدیابتیک و ریزش جوی 

و...

تعداد صفحات : 33 صفحه

تحقیق درباره بررسی اثر سرعت جابجایی هوای 40 درجه در تهیه کشمش

فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 11 صفحه

چکیده:

کشمش از مهّمترین اقلام خشکبار ایران می‌باشد که هر ساله بخش قابل توجهّی از صادرات خشکبار ایران را بخود اختصاص می‌دهد. یکی از فاکتورهای موثر در تهیه کشمش سرعت جابجایی هوا می‌باشد. برای بررسی اثر جابجایی هوا در تهیه کشمش آزمایشی با میزان‌ سرعت‌های 5/2، 5/1 و 5/0 متر بر ثانیه در چهار تکرار بر روی انگور سفید بی دانه(کشمشی) در درجه حرارت 40 درجه سانتیگراد در قالب طرح کاملا تصادفی انجام گرفت. انگور‌ها قبل از قرار دادن در خشک کن در محلول کربنات پتاسیم و روغن استرالیلیی غوطه ور گردیدند تا مومهای موجود روی حبه‌های انگور از بین رفته و خروج آب از داخل حبه‌ها باسانی صورت گیرد. میزان کاهش رطوبت از هر نیم ساعت یادداشت برداری گردید و پس از رسیدن رطوبت انگور‌ها به 16% بر مبنای رطوبت خشک زمان رسیدن به این مرحله یادداشت گردید. پس از جمع­آوری داده‌ها تجزیه واریانس صورت گرفت و نتایج نشان داد میانگین زمان‌های بدست آمده با سرعت‌های 5/2، 5/1 و 5/0 متر بر ثانیه به ترتیب 5/66 ، 68 و 25/80 ساعت بودند. با افزایش سرعت جریان هوای گرم، زمان خشک شدن کاهش یافت.

 مقدمه:

انگور از مهّمترین اقلام خشکبار ایران می‌باشد که هر ساله بخش قابل توجهّی از صادرات خشکبار ایران را بخود اختصاص می‌دهد یکی از مهّمترین و پر مخاطره‌ترین مراحل فرآوری خشکبار، مرحلة خشک کردن بوده و از ظرافت خاصی نیز برخوردار است. سطح زیر کشت انگور در استان آذربایجان شرقی 5/23382 هکتار می باشد که تولید آن به میزان 329627تن است (آمار نامه .1382-1381)که با تولید 48/11درصد از تولید انگور کشور در جایگاه چهارم قرار دارد(اطلاعات آماری1382-1381).  چگینی به نقل از Keey (1978) Tsujimoto , و همکاران (1991 ) اشاره دارد که بشر ازدیر باز برای نگه داری و استفاده در خارج از فصل تولید و جلوگیری از ضایعات، محصولات کشاورزی را خشک می کردند. خشک کردن برای موادی بکار میرود که قابلیت خشک کردن را داشته باشند و رطوبت آنها در حدی قرار گیرد که بطور رضایت بخشی بتوان آنها را بسته بندی، انتقال و برای مدت زمان بیشتری نگه داری کرد. 

تحقیق درمورد دما

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:24

فهرست مطالب:

مقدمه

جسم دماسنجس و ویژگی دماسنجی

برخی از دماهای مهم

دید کلی

یک آزمایش ساده

دماسنج‌های اولیه

قوانین گازها

اندازه‌ گیری دما

انواع دماسنجها

دماسنج گازی

دماسنج با مقاومت الکتریکی

ترموکوپل

واحد اندازه‌ گیری دما

نگاه اجمالی

مقیاس دماسنجی

دماسنج

تابع دماسنجی

نقطه ثابت

شرط نقطه سه ‌گانه

عوامل تغییر دما

منبع

دما یک اندازه گیری کمی از درجه حرارت یک جسم است که کاملا معنای ذهنی دارد. اما برای ارائه تعریف کمی دما باید به اثراتی از جسم توجه شود که مستقل از احساس ما از سردی و گرمی آن باشد و شامل کمیات قابل اندازه گیری نیز بشود.

مقدمه

تا به حال با سه کمیت اساسی طول ، زمان و جرم سر و کار داشته‌ایم. کلیه کمیات دیگر مکانیکی نظیر نیرو ، انرژی و اندازه حرکت را برحسب این سه کمیت تعریف می‌کنند. حال پدیده‌های جدیدی را که پدیده‌های دمایی یا گرمایی نامیده می‌شوند، مورد بحث قرار می‌دهیم. لذا باید کمیت چهارمی به نام دما تعریف شود.

احساس عادی ما از دما به صورت صفاتی نظیر سرما ، گرما ، داغ ، خنک ، معتدل و غیره که در توصیف اجسام بکار می‌روند، بیان می‌شود. وقتی جسمی را لمس می‌کنیم، به آن دمایی نسبت می‌دهیم که معرف گرم یا سرد بودن جسم است. هر چه جسم داغ‌تر احساس شود، دمای آن بالاتر است. ما می‌توانیم جسم با دمای بالا و جسم با دمای کم را تعریف کنیم:

جسم با دمای بالا جسمی است که درجه حرارت آن در اثر تماس طولانی با جسم دیگر کاهش می‌یابد، که در این حالت جسم با دمای کم تعریف می‌شود.