انواع گیاهان داریی و خواص دارویی آن ها

کتابی عالی برای کسانی که از دارو های شیمیایی و عوارض آن ها خسته شده اند و میخواهند روش گیاه درمانی را امتحان  کنند و طبیعت آن ها را درمان کند.در این کتاب به انواع گیاهان دارویی و خواص دارویی آن ها اشاره شده از جمله تمام گیاهان، سبزیجات و هر آنچه که فکر میکنید.

مقاله در مورد درخت بادام

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:15

 فهرست مطالب

درخت بادام

مقدمه

مشخصات گیاه شناسی

پراکندگی جغرافیایی

انواع بادام

ابعاد فرهنگــــــــی

خواص دارویی

خواص بادام تلخ

طرز استفاده روغن بادام :

مضرات :

ترکیبات شیمیایی:

بادام با نام علمی Prunus amygdalus یکی از گیاهان تیره گل سرخ متعلق به دو لپه‌ایها می‌باشد. بادام یک درخت بومی آسیای غربی ، کرانه جنوبی دریای مدیترانه و مراکش است. این درخت اندازه ای متوسط ، برگهای نیزه‌ای با حاشیه دندانه‌دار و دارای گل در اوایل بهار است. میوه آن یک شفت با پوشش خارجی پرزدار است که برون‌بر نامیده می‌شود و پوسته سخت و شبکه‌دار یا درون‌بر را دربر‌می‌گیرد. دانه آن یک مغز است که بوسیله این پوششها محصور می‌گردد.

 

مشخصات گیاه شناسی

درخت به ارتفاع تا 8 متر ، شاخه‌های جوان بدون کرک ، اول سبز و بعد قهوه‌ای مایل به قرمز. شاخه‌های سال گذشته خاکستری ، برگها تخم مرغی- نیزه‌ای ، نیزه‌ای یا بیضی کشیده ، به طول تا 10 ساتیمتر و عرض 2 تا 3 سانتیمتر ، قاعده گوه‌ای پهن تا مورب ، نوک باریک ، نوک کشیده و یا به ندرت نوک کند ، سطح فوقانی برگ بدون کرک ، سطح تحتانی برگ بدون کرک یا با مقدار کمی کرک در اوایل سبز شدن ، حاشیه برگ دندانه‌ای- اره‌ای همراه با یک غده کوچک روی هر دندانه است.

دمبرگ 1 تا 2 سانتیمتر ، گل درشت به قطر تا 4 سانتیمتر ، سفید یا صورتی ، دمگل کوتاه حداکثر تا 5 میلیمتر. میوه تخم مرغی مورب تا تخم مرغی کشیده به طول 2.5 تا 5 سانتی متر و 1.5 تا 3 سانتی متر عرض ، دارای نوک کشیده ، پوشیده از کرکهای مخملی خاکستری ،‌ هسته قایقی شکل ، بدون شیار طوی مشخص ، سوراخ‌دار و گاهی دارای شیار کوچک در قاعده و فصل گلدهی اواخر زمستان و اوایل بهار می‌باشد.

پراکندگی جغرافیایی

گیاه متعلق به منطقه ایرانو- تورانی ، ترکیه ، ایران ، قفقاز ، آسیای مرکزی و شما آفریقا. نمونه تیپ از موریتانی واقع در شمال افریقا ، پراکندگی آن در ایران در شمال غرب و غرب می باشد.

 

انواع بادام دو نوع درخت بادام وجود دارد یک نوع دارای گلهای صورتی بادام شیرین تولید می‌کند و نوع دیگر آن با گلهای سفید بادام تلخ دارد. مغز نوع اول حاوی روغن نافرار و امولسیون است. تا اوایل قرن بیستم از آن به صورت خوراکی در پزشکی استفاده می‌شد اما به این شرط که بادام نوع تلخ به آن اضافه نشده بود. در پزشکی نوین هم نسبتا متداول بود اما پزشکان دیگر آنرا تجویز نکردند. بادام تلخ نسبتا پهن‌تر و کوتاه‌تر از نوع شیرین است و حاوی تقریبا 50 درصد روغن نافرار موجود در بادامهای شیرین می‌باشد. همچنین دارای امولسیون مخمر است که در حضور آب روی آمیگدالین و گلوکوئید اثر کرده ، تولید گلوکز ، سیانور و روغن عصاره‌ای بادام تلخ یا بنزالدئید می‌کند. ممکن است بادامهای تلخ بین 6 تا 8 درصد سیانید هیدروژن تولید نمایند.

مقاله در مورد آلبالو

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:17

 فهرست مطالب

آلبالو

گیاه شناسی :

اقلیم :

ازدیاد :

پیوند زدن

دید کلی

تاریخچه پیوند

انواع مختلف پیوندها

هرس :

برداشت :

کود و تغذیه :

آفات مهم آلبالو :

آفت پوست خوار آلبالو و سایر میوه های هسته دار

پراکنش Outspread :

میزبان Host :

شکل شناسی Morphology :

نحوه خسارت Type of harm :

زیست شناسی Biology :

نحوه مبارزه Control :

سموم کاربردی عبارتند از؛

بیماریهای مهم آلبالو :

آلبالو، آلوبالو

خواص دارویی

خواص غذایی و درمانی آلبالو

آلبالو با نام علمی (prunus serasus) از نظر گیاه شناسی بسیار به گیلاس شبیه است. آلبالو بومی نواحی بین دریای خزر و دریای سیاه است که احتمالاً بذر آن توسط پرندگان به سایر نقاط از جمله اروپا برده شده است. مناطق عمده کشت آلبالو فرانسه، یوگسلاوی و آلمان می باشد.

گیاه شناسی :

آلبالو گیاهی خزان پذیر با برگهای لوزی بصورت متناوب روی شاخه قرار دارند. رنگ پوست آن قهوه ای روشن تا نقره ای است. آلبالو از نظر حجم در مقایسه با گیلاس جای کمتری را اشغال می کند.

ارتفاع درختان آلبالو 4-2 متر و ساقه بعضی از ارقام بسیار قابل انعطاف است و براحتی بدون آنکه شکسته شود خم می شود بهمین دلیل در چیدن میوه بعضی ارقام نیازی به نردبان نمی باشد و میتوان درخت را خم کرد و میوه آنرا چید. گل روی اسپورهای سـالهای قبل و همچنین روی شــاخه های ســال قبل هم تشکیل می شود. گلها بصورت 5-3 تایی در یک جوانه ظاهر و گلها دارای 5 گلبرگ، 5 کاسبرگ، پرچم و یک مادگی است. بر عکس گیلاس آلبالو خود بارور است و برای تلقیح نیازی به ارقام گرده افشان ندارد. گرده ‌آلبالو میتواند گل گیلاس را تلقیح کند.

گل آلبالو معمولاً دیرتر از سایر میوه های هسته دار باز می شود بهمین دلیل معمولاً با خطر سرمازدگی مواجه نمی شود. میوه آلبالو دارای دم بلند که بر اساس بلندی یا کوتاهی دم تقسیم بندی می شود و معمولاً ارقام دم کوتاه مرغوب ترند.

اقلیم :

نیاز سرمایی آلبالو بین 1600-600 ساعت زیر 7 درجه سانتیگراد می باشد. تابستان های خشک و خنک برای این درخت مناسب است. مقاومت به سرما در حد سیب است. ریشه آلبالو در برابر خاک مرطوب نسبت به گیلاس دارای مقاومت بیشتری است و ریشه آلبالو سطحی و تا حداکثر عمق 5/1 متر گسترش می یابد.

ازدیاد :

آلبالو به سه روش کاشت بذر، پاجوش و پیوند قابل ازدیاد است. آلبالوهای معمولی بیشتر بصورت پاجوش ازدیاد میگردد. ولی ارقام جدید آلبالو از قبیل آلبالو گیسی و آلبالو مجارستان (سیکانی مجی-اردی جوبیلیوم و بوترمو) با پیوند روی پایه آلبالو تلخ(محلب) ازدیاد می یابد و پیوند شکمی(T) در آلبالو معمول می باشد.

کاشت و تربیت درختان آلبالو :

فاصله کاشت در آلبالو 5*4 و یا 5*5 است. زمان انتقال نهال به زمین اصلی از پاییز و پس از ریزش برگها آغاز و تا قبل از باز شدن شکوفه ها در بهار ادامه دارد. درخت آلبالو معمولاً در خزانه دارای شاخه های جانبی است که در موقع کاشت باید این شاخه های جانبی را قطع کرد. آلبالو معمولاً سربرداری نمی شود و پس از سال دوم 6-5 شاخه در اطراف ساقه اصلی حفظ و بقیه حذف میگردد

پیوند زدن

از نظر اجرایی کلیه عملیاتی را که منجر به اتحاد بافتهای دو گیاه مختلف روی یکدیگر می‌شود، پیوند زدن می‌نامند.

دید کلی

پیوند در لغت بدین معنی است که طی آن قسمتی از یک گیاه را روی گیاه دیگر طوری قرار می دهند که آندو پس از مدتی با یکدیگر جوش می خورند. به طوری که گیاه حاصل از اتحاد آنها می تواند به صورت یک گیاه مستقل به رشد و نمو خود ادامه دهد.

برخی از پژوهشگران پیوند زدن را فن خاصی می‌دانند که طی آن بخشی از یک گیاه با قسمتی از گیاه تعویض می‌شود تا با ایجاد تکیه گاه مناسب شرایط تغذیه و رشد گیاه جدید فراهم شود. برخی دیگر پیوند را انتقال بخشی از یک گیاه روی قسمتی از گیاه دیگر با هدف گیاه افزایی یا برای عادت دادن گیاه جدید به شرایط محیطی ویژه تعریف می‌کنند.

پروژه خواص دارویی گیاهان

10 ص

خواص دارویی گیاهان

خلاصه

کشور ما ایران مساحت پهناوری دارد که آب و هوای متفاوت آن سبب تنوع گیاهی فراوان گردیده است .در این تنوع آب و هوایی ، گیاهان مهم و با ارزشی از جمله گیاهان دارویی رویش می‌کنند که می‌توان به گیاه مرتعی موسیر که یکی از محصولات فرعی مراتع می‌باشد و بصورت خودرو در رویشگاهها ی مرتفع و طبیعی رویش می‌کند اشاره نمود که بهره برداریهاهی نادرست و بی رویه سبب نابودی و انقراض آنها شده است. بدین منظور طرحی با عنوان بررسی کشت واهلی کردن گیاه موسیر به منظور اراﺌه راه حلی جهت جلوگیری از فرسایش ژنتیکی این گیاه با ارزش دارویی ، همچنین جهت کشت و گسترش زراعی و تعیین بهترین روش کاشت و برداشت انجام گرفت. برای این کار ابتدا از سه نقطه(اکوتیپ ) استان لرستان شامل ریمله ، الشتر و نخوددر پیاز موسیر جمع‌آوری و در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی و آزمایش کرتهای خردشده (split plot )در سه تکرار و با دو روش چاله ای وفارو، کشت صورت گرفت. پس از کشت از مراحل مختلف فنولوژی گیاه طی سه سال آمار برداری بعمل آمد.در نهایت پس از تجزیه و تحلیل اطلاعات مشخص شدکه روش کشت فارو و پیاز موسیر منطقه ریمله ااز نظر عملکرد برتر از بقیه مناطق و روش کشت چاله ای می‌باشد .
واژه‌های کلیدی : موسیر ، کشت ، ردیفی ، چاله ، لرستان


مقدمه

موسیریکی از محصولات فرعی مراتع می‌باشد مه بصورت خودرو و در رویشگاههای مرتفع و طبیعی از جمله مراتع استان لرستان رویش می‌کندبررسی کشت و اهلی نمودن گیاه موسیر به منظور اراﺌه راه حلی جهت جلوگیری از فرسایش ژنیتکی این گیاه مرتعی که خاصیت ادویه ای (عطر و طعم دهنده) و داروایی (درمان روماتیسم ، ترمیم زخمهای سطحی ، خلط سینه )دارد ،همچنین جهت کشت و گسترش زراعی و تعیین بهترین روش کاشت و برداشت اصولی اقدام به انجام این طرح تحقیقاتی گردید.با توجه به تحقیقات دیگری که در سطح کشور بر روی بذر آن انجام گردیدوجواب مثبت گرفته نشد لذا با این اطلاعات اقدام به کشت پیاز موسیر گردید.امید است با انجام چنین طرحهایی زمینه برای تولید هر چه بیشتر محصولات فرعی از منابعی طبیعی فراهم گردد.

مواد و روشها

از سه نقطه ریمله ، الشتر ونخوددر پیازموسیر جمع‌آوری گردید و در ایستگاه تحقیقاتی زاغه با طول جقرافیایی48درجه و 42ثانیه وعرض جقرافیایی33درجه و29ثانیه و ارتفاعار سطح دزیا 1960متر با بارندگی 602میلیمترکشت گردید.طرح در قالب بلوکهای کامل تصادفی وآزمایش کرتهای خرد شده در سه تکرار اجرا گردید فواصل بین خطوط کشت 40سانتی متر و روی ردیف فواصل بین بوته‌ها در کشت فارو 8 سانتی متر و درچاله ای 24سانتی متر مربع منظور گردید. و در هر پلات 5 ردیف پیاز کشت گردید. در هر چاله سه پیاز تقریبا هم وزن و همسان ودر کشت ردیفی در هر 8سانتی متر یک پیاز کشت گردید. پس از کشت از مراحل مختلف فنولوژی گیاه آماربرداری شد و در نهایت جهت مقایسه میزان تولید پیاز موسیر در هر سال در هر پلات یک متر مربع از خاک مزرعه بر گردانده شد.


نتایج وبحث

نتایج تجربه و تحلیل عملکرد سه ساله موسیر نشان می‌دهد که بین اکو تیپ‌های مناطق ریمله، الشتر و نخود در تفاوت معنی داری وجود دارد بطوریکه در سال اول عملکرد اکوتیپ منطقه ریمله با روش کشت فارو بیشتر از عملکرد دو منطقه دیگر بود ولی اکوتیپ منطقه نخوددر به روش کشت چاله ای از نظر عمکرد در سالهای دوم و سوم نسبت به عملکرد سایر اکوتیپهای برتر می‌باشد. از نظر اقتصادی پیشنهاد می‌گردد که اکوتیپ منطقه ریمله با روش کشت فارو انجام گیرد .

خلاصه

سداب (Ruta graveolens ) یک گیاه مهم دارویی با میزان بالای فلاوونویید روتین می‌باشد که بر میزان فلاوونوییدهای این گیاه دارویی چندین عامل از جمله ویژگیهای خاک تاثیر گذار است. هدف از این پژوهش ارتباط بین ویژگیهای خاک و میزان فلاوونوییدهای این گیاه است. به این منظور، از 3 لایه خاک مربوط به سه محل تبریز که سداب به طور طبیعی در آنها می‌روییددر سه تکرار نمونه‌های خاک گرفته شد. این نمونه‌ها در آزمایشگاه مورد تجزیه و تحلیل پاره‌ای ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی خاک قرار گرفتند. نمونه‌هایی از سداب نیز از از همین مکانهای نمونه برداری گرفته شد و مقدار فلاوونویید روتین آنها نیز، با استفاده از دستگاه HPLC اندازه گیری شد. با استفاده از رگرسیون خطی بین مجموع کلسیم ( گرم بر کیلوگرم ) و کبالت ( میلی گرم بر کیلوگرم ) در خاک و میزان آلکالویید دانه،‌ همبستگی بالایی بدست آمد: 96/0 = 2r. در نتیجه، با افزودن کلسیم و کبالت به خاک یا برگپاشی آن، می‌توان میزان روتین سداب را تا 50% افزایش داد.