پروژه آماده رشته حسابداری - کارآفرینی در صنایع غذایی فرآورده های لبنی - با فرمت ورد
فهرست :
عنوان صفحه
بخش اول: مقدمه 6
پوکی استخوان بیماری خاموش 6
بخش دوم : کلیات درباره شرکت 10
خلاصه فعالیت تعاونی 10
تاریخچه شرکت 11
تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی 15
چارت سازمانی 16
بخش سوم: آزمایشگاه 17
خطوط تولید 20
مراحل پاستوریزاسیون شیر 20
تولید پنیر سفید مخصوص صبحانه 21
مراحل ساخت کره پاستوریزه 32
خط تولید دوغ پاستوریزه 33
مراحل تولید خامه قنادی شیرین شده 33
خط تولید کشک مایع 34
مراحل تولید پنیر پیتزا 36
خط تولید ماست خامه ای 38
بخش چهارم : انبار 39
انبار های سرپوشیده 39
انبار های باز 39
وظایف انباردار 39
انواع موجودی های انبار 40
کالای انتقالی از سایر انبار ها و اجناس بر گشتی 42
مدارک خرید 44
تحویل کالا به انبار 44
تحویل دائم 45
نحوه و موارد استفاده از فرم رسید انبار 45
در خواست کالا و مواد از انبار 46
تحویل وخروج کالا ازانبار 47
کارتکس انبار 51
گزارش موجودی از انبار 53
اصول ایمنی و حفاظت انبار 54
بخش پنجم : مقدمه 56
عوامل موثر در بالا بردن میزان فروش 57
بازاریابی و تبلیغات 58
مزایای تبلیغات 59
وظایف مدیر بازاریابی و فروش 60
بخش ششم : دایره سرپرستی 61
نقش واحد سرپرستی به عنوان جزیی از سیستم 61
اصول مدیریت و سرپرستی 62
واحد خرید مواد 65
خرید های داخلی 66
در خواست خرید مواد 66
سفارش کالا به فروشنده 67
بازرسی و کنترل اجناس خریداری شده 68
بخش هفتم : گردش حساب های صنعتی 69
فهرست حساب های ترازنامه ای 70
فهرست حساب های سود و زیانی 72
بهای تمام شده کالای فروخته شده 73
هزینه ها 74
سایر درآمدها 74
کسور درآمد 74
سیستم حسابداری صنعتی کارخانه 74
کنترل مواد 78
کسر و اضافات مواد 80
عوامل بهای تمام شده مواد اولیه 82
نحوه ثبت مواد برگشتی به انبار 84
هزینه های مشترک و فرعی کارخانه 85
کنترل هزینه های دستمزد 87
حسابداری حقوق و دستمزد 89
دستمزد اوقات تلف شده 90
پاداش کارکنان 91
ذخیره دستمزد ایام مرخصی 91
توضیحاتی راجع به برخی کسورات دستمزد بیمه 94
پرداخت مساعده 95
انحرافات حقوق و دستمزد 96
کنترل سربار کارخانه 97
برآورد هزینه های سربار. 97
تجزیه تحلیل کسری یا اضافات سربار کارخانه 100
بخش هشتم : واحد تعمیرات 101
نگهبانی 101
نتیجه گیری وجع بندی 102
منابع و ماخذ 105
دانلود پایان نامه با عنوان بررسی کارآفرینی دانشجویان دانشگاه - با فرمت word
عنوان :
بررسی کارآفرینی دانشجویان دانشکده مدیریت دانشگاه تهران
با فرمت قابل ویرایشword
تعداد صفحات: 65صفحه
مقدمه
کشوری که میخواهد توسعه یابد، باید به اندازه کافی کارآفرین داشته باشد . منظور از کارآفرین عناصری هستند که علاوه بر داشتن علم در یک حوزه تخصّصی ، از قدرت ریسکپذیری بالایی برخوردارند، دارای خلاقیّت و نوآوری هستند، اهل کار وتلاش هستند و از نفسکار لذّت می برند .
در شرایط موجود کشور، یکی از معضلات توسعه، تعداد محدود کارآفرینان است . پس به دلیل نقش و جایگاه ویژه کارآفرینان در روند توسعه و رشد اقتصادی ، بسیاری از دولت ها در کشورهای توسعه یافته یا در حال توسعه تلاش می کنند با حداکثر امکانات و بهره برداری از دستاوردهای تحقیقاتی، شمار هر چه بیشتری از جامعه را که دارای ویژگی کارآفرینی هستند به آموزش در جهت کارآفرینی و فعالیّت های کارآفرینانه تشویق و هدایت کنند .
کارآفرینان با مهارتی که در تشخیص فرصتها ، موقعیّتها و ایجاد حرکت در جهت توسعه این موقعیّتها دارند ، پیشگامان حقیقی تغییر در اقتصاد و تحولاتاجتماعی محسوب میشوند .
امروزه کارآفرینی به عنوان یکی از تازه ترین موضوعات دانشگاه های مهندسی مبدل شده است. تعداد دانشکده هایی که دروس مرتبط به کارآفرینی را تدریس می کنند از 24 دانشکده در سال 1970 به بیش از 500 دانشکده در سال 1993 افزایش یافته است و امروزه کمتر دانشکده ای را می توان یافت که دروس کارآفرنی را ارائه ننماید. (شاه حسینی، 1383، ص 124)
متأسّفانه در کشور ما و در چند برنامه اخیر توجّه خاص به این مهم نشده و حتی می توان گفت که این مفهوم برای بسیاری از دست اندرکاران و افراد جامعه ناشناخته و غریب می باشد . شاید به همین دلیل است که تا کنون برنامهریزی و بسترسازی مناسبی در حوزههای اقتصادی ، اجتماعی و نظام آموزشی کشور برای توسعه کارآفرینی به ویژه در دانشگاه های کشور صورت نپذیرفته است .
در شرایط کنونی اقتصاد کشورمان که با مسائل و نارسائیهای مهمی نظیر فرار مغزها ، بیکاری یا کم کاری (به ویژه فارغ التحصیلان دانشگاه ها و نیروی انسانی متخصص) کاهش سرمایه گذاری دولت ، عدم تحرک و رشد اقتصادی کافی روبروست، پرورش و آموزش کارآفرینان و رشد هر چه بیشتر کارآفرینی و برطرف کردن موانع کارآفرینی در کشور به ویژه در میان قشر تحصیل کرده و دانشجو از اهمیّت مضاعفی برخوردار است .
سن از عواملی است که مورد مطالعه قرار گرفته است، در ارزیابی نتایج تحقیقات در این مورد مهم است که سن کارآفرینی (سنوات تجربی کارآفرین) و سن شناسنامه ای را از هم جدا کنیم. بر حسب سن شناسنامه ای اغلب کارآفرینان حرفه کارآفرینی خود را در سنین بین 22 تا 45 آغاز کرده اند. تحقیقات نشان می دهد در این مورد بین کارآفرینان زن و مرد تفاوت وجود دارد. عموماً کارآفرینان مرد این روند را از اوایل 30 تا 40 سالگی آغاز می کنند در حالی که کارآفرینان زن در اواسط 30 تا 40 سالگی به فعالیت کارآفرینانه دست می زنند. (هستریج، 1383، ص 97)
1-2- بیان مسئله
با عنایت به آنچه در مقدمه آمد این پرسش مطرح است که موانع کارآفرینی فارغ التحصیلان رشته مدیریت در سازمانهای دولتی شهر تهران و کرج چیست؟ و راهکارهای اساسی جهت توسعه کارآفرینی در میان آنها کدام است؟
این تحقیق بر آن است تا این مهم را در میان فارغ التحصیلان دانشکده مدیریت دانشگاه تهران که در سازمان های دولتی مشغول به کار هستند و با تمرکز بر روی موانع رفتاری ، ساختاری و محیطی مورد بررسی قرار دهد.
در این تحقیق در نظر است موانع کارآفرینی از ابعاد سه گانه رفتاری ، ساختاری و محیطی مورد بررسی قرار گیرد و سپس با استفاده از متون علمی و مصاحبه با خبرگان، موانع شناسایی شده و سرانجام از طریق پرسشنامه نظر سنجی در یک نمونه آماری 50 تایی در میان فارغ التحصیلان رشته مدیریت موانع مزبور اندازه گیری گردد .
هدف اساسی این پرسشنامه استخراج و تعیین عوامل رفتاری ، ساختاری و محیطی می باشد که در مسیر توسعه کارآفرینی سازمانی ایجاد مانع میکنند.
مدل مفهومیتحقیق ، مدل سه شاخگی است که کلیه موانع کارآفرینی را در قالب سه شاخه: موانع رفتاری ، موانع ساختاری و موانع محیطی با استفاده از پرسشنامه و مصاحبه مورد بررسی قرار داده که داده های تحقیق با استفاده از آزمونهای آماری در بخشهای بعدی منعکس گردیده است. باشد تا با شناسایی و تبیین مشکلات و موانع کارآفرینی در میان این قشر، گامی در جهت گسترش و رشد کارآفرینی برداشته شود.............
و..................