بهداشت و نگهداری مواد غذایی

روش های نگهداری غذا، نحوه حفظ انواع مواد غذایی و نگهداری بلند مدت از آنها شامل توضیحات مراحل زیر:

حرارات دادناستفاده از سرما و انجماداستفاده از روش خشک کردناستفاده از غلیظ کردن استفاده از مواد شیمیاییدود دادن مواد  غذایی   استفاده از اشعه...............