تحقیق در مورد خواص سبزیجات

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:26

جو برای هزاران سال غذای اصلی بسیاری از مردم جهان بوده است. گلادیاتورهای رومی جو را به دلیل انرژی زایی زیادش مصرف میکردند. جوماده غذایی شفابخش نام دارد و در مبارزه با سرطان ، تنظیم کلسترول و درمان یبوست موثر است.

ترکیبات ضد سرطان

جو دارای ترکیبات شیمیایی با نام Protease inhibitors (مهار کننده آنزیم تجزیه کننده پروتئین) پروتوآزاینهبیور است. این ترکیب عوامل تولید سرطان در روده را متوقف کرده و از ایجاد تومورها جلوگیری می کند.

کنترل کننده کلسترول

جو دارای ترکیباتی است که در وهله اول از تولید کلسترول LDL(چربی مضر) در کبد جلوگیری می کند. این اقدام ،یعنی عدم تولید کلسترول LDL باعث می شود که احتمال ابتلا به بیماری های قلبی کاهش پیدا کند.

 جوbarley

ترکیبات ضد سرطان

کنترل کننده کلسترول

درمان یبوست

چه مقدار جو مصرف کنیم؟

 گوجه فرنگیTOMATO

 کلسیم Mg1000

 آهن

 تاثیر مرکبات بر داروهای پایین آورنده چربی خون

 شیر به عنوان دارو

شیر به عنوان منبع کلسیم

 cayenne

 Romaine

 Spinach

 Grape

 ذرت Ruby Queen

 هویجcarrot

خاصیت ضد سرطانی بتاکاروتن

بالا بردن مصونیت بدن و پیری زودرس

کاهش کلسترول و ضد یبوست

 شاهپسند

 هلو

 موزbanana

کاهش کلسترول

مسکن معده

تنظیم فشار خون

 اهمیت گوشت در تغذیه انسانmeat

 کلمcabbage

 کشت گوجه فرنگی در نمکزار

بر گرفته از سایت geo.de

بقچه های عطرآگین

انواع پیاز

موارد مصرف