مقاله در مورد : خیار

مقاله در مورد : خیار ، 16 صفحه با فرمت ورد

عناوین :

کلیات گیاه شناسی
خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می کرده اند ایالت فلوریدا مهمترین تولید کننده خیار در آمریکا است و حدود یک سو م خیار کل آمریکا را تولید می کند .
خیار گیاهی است علفی و یکساله دارای ساقه خزنده وپوشیده از خارهای نازک و خشن است . برگهای آن بزرگ و دارای زاویه و دندانه دار است . گلهای آن زرد رنگ که به دو صورت نر و ماده روی یک پایه قرار دارند میوه آن سبز رنگ و بسته به نوع و نژادهای مختلف ممکن است کوچک و یا دراز باشد .

ترکیبات شیمیایی
خیار دارای ساپونین و آنزیم های مختلفی مانند پروتئولی تیک و غیره و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف می باشد

خواص داروئی

کاشت خیار در گلخانه

انتخاب زمان کشت :

انتخاب بذر:

نحوه کشت

انتقال نشاء به زمین اصلی

تراکم بوته ها

آبیاری اولیه

هرس اولیه

برداشت محصول

پائین کشی بوته ها

اقدامات لازم برای کشت خیار در گلخانه

انتخاب بذر در کشت گلخانه ای

نحوه کشت :

انتقال نشاء به زمین اصلی در محیط گلخانه